板栗是很多人爱吃的一种坚果，炒板栗在街上也比较常见，板栗非常美味，营养价值也很不错，不过板栗也有一些饮食禁忌，有些食物不能和板栗一起吃，可能会引起身体不适，那么板栗的食用禁忌有哪些？板栗不能和什么一同吃？下面为大家介绍。

1、板栗不能和啥一同吃

1、板栗+羊肉：上火、吐逆

板栗是不能和羊肉一同同吃的，由于板栗和羊肉它们两者均归于大热性的食物物，要是一同食用的话很容易致使上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至也许同吃还会致使吐逆。

2、板栗+豆腐：也许致使结石

豆腐里富含氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则富含草酸，两种食物遇到一同可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不只影响人体吸收钙质，并且还易致使结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁：一同吃会胃痛

杏仁中含油脂量较高容易致使腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁归于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，致使老病复发，然而板栗富含的维生素C较多。假如将板栗和杏仁同吃的话就会呈现胃痛的景象。

4、板栗+牛肉：腹胀吐逆不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发作反应，削弱栗子的养分价值，并且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的成效；而板栗归于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的效果。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从养分成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中富含40毫克的维生素C。然而，牛肉中富含的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发作化学反应，然后丢掉了板栗原有的养分价值。并且，食用板栗和牛肉会致使腹胀吐逆不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最佳距离一段时间，分隔食用。

栗子具有丰富的养分价值而被广泛的运用于家常菜肴傍边，可是看似养分甘旨的搭配其实反而拔苗助长，因此在烹饪的时分要多加留意。别的，板栗不宜消化，消化功用较弱的人群也不宜多吃。

2、哪些人不宜吃板栗

1.控制体重人群

有控制体重需要的人群不宜食用板栗，因为板栗中含有丰富的碳水化合物，热量较高，需要控制体重的人群食用板栗，容易出现碳水化合物摄入过多情况，对于控制体重不利。如果一定要吃板栗的话，可以将减少主食淀粉的含量，然后少量食用板栗。

2.糖尿病人群

板栗中的碳水化合物很高，淀粉的水解产物是葡萄糖，因此糖尿病患者食用板栗过多的话，会出现血糖升高的情况，容易导致高血糖，对糖尿病患者的身体十分不利，因此最好不要食用。

3消化不良人群

板栗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还含有一定量的纤维素和脂肪等成分，都是不容易消化的成分，因此消化不良的人群，食用板栗这种不好消化的食物，容易加重消化不良的情况，出现腹胀、腹泻的症状。

4.体质燥热人群

板栗性温，多吃容易提升体质的燥热程度，而本身体质燥热的人群食用板栗会加重燥热之气，变得容易上火，还有可能出现咽喉肿痛、便秘、口干舌燥的症状。因此最好不要食用。