现在处在炎热的夏季，正是一年中阳气最盛的时候，这种天气，一个不小心就会上火，基本上离了空调就不知道怎么过，上火的时候容易引发很多的问题，这时候小小的清热药物就可以解决问题，但是对于抵抗力差的老年人呢，那么，老人怎样选择清热药物？老人选择清热的药物需要谨慎。

1、老年人用药需谨慎

老年人大多气血虚亏，各种生理机能呈进行性衰退。中医认为，老年人阳气虚弱是最为常见的，而人体阳气的充足与否，与其能否保持健康关系密切。所以，历代医学家提出老年人应护阳固气。

老年人应慎用清热中药，这是中医专家们的一再告诫。但是，由于受传统观念的影响，有很多家庭都喜欢购买一些清热中草药或冲剂，全家老小时常服用。对身体强壮的成年人来说，适量服点清热药物，并无大碍。但对老年人来说，不适宜地服用清热药物，害处决不少。

老年人大多气血虚亏，各种生理机能呈进行性衰退。中医认为，老年人阳气虚弱是最为常见的，而人体阳气的充足与否，与其能否保持健康关系密切。所以，历代医学家提出老年人应护阳固气。

老年人因体弱常患感冒咳嗽、肝胆疾病、高血压、前列腺增生等，而这些疾病往往会呈现出体内有热的某些症状。在一般情况下，服用一些清热药物有一定的治疗效果。但是，关键在于一些老年人不懂"过则有害"这一道理。一旦服药见效，就长期服用清热药物。或者在下次患相似疾病时，不论是否因热引起，也沿用原来清热的药方。

过量服清热药物损阳耗气之后，人就会出现畏寒发冷、头昏体沉、面色青黄、动则出汗、气短不续、张口出气、嗜睡、精力不集中、思维能力下降、食欲不振、腹痛腹泻等症状，严重者还会发生四肢浮肿。值得注意的是，这种因不正确服用清热药所导致的症状，并不都呈现突发性或典型性，所以，又易被忽视而继续服用清热药。这种情况的后果就更为严重了。

老年人一旦出现过量服清热药的症状，必须立即停药，并在医生的指导下对症治疗。一般说来，可选用补阳益气、健脾固胃的方药。下例处方可供参考：人参10克，白术、茯苓、桂枝各15克，黄芪20克，泽泻、猪苓、并麻、柴胡、甘草各6克。水煎服，一周三剂。在矫治过程中，当过量服清热药所导致的症状基本消除时，应停药调养，避免矫枉过正。

2、清热降火的食疗方

1.雪碧苦瓜

雪碧苦瓜是一道很不错也很简单的家常菜，主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜，首先要把苦瓜清洗干净，用铁勺把里面的瓤刮掉，再在流动的水里清洗，然后放在凉开水里泡。

取一罐雪碧倒入容器当中，放入一把枸杞，把从凉开水里泡出来的苦瓜沥干用雪碧浸泡，吃的时候加入少许橙汁和蜂蜜就可以了。

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这样吃不仅不会有苦味，还有淡淡的清甜，并且苦瓜是清热降火的首选之菜，苦瓜有排毒、祛湿、降温、防暑的功效，含有丰富的维生素C，可以有效的提高我们身体的免疫力，而且美容养颜和护肤的效果也很强大。

所以说，夏天推荐的蔬菜，苦瓜是必须要有的，大热天的吃点苦瓜清凉还降火，并且苦瓜当中含有的苦味素还能健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热和清心明目的功效。

苦瓜的维生素C含量是很高的，具有预防坏血病和提高身体抵抗力的作用，除此之外，苦瓜当中还含有类似胰岛素的物质，能降低血糖，糖尿病患者夏天可以多吃一点苦瓜，但是不能用雪碧拌了。

2.凉拌西红柿清热

西红柿是夏天餐桌上经常出现的一种蔬菜，西红柿含有丰富的维生素C，对我们的皮肤有很不错的美白作用，是女孩子美白护肤的首选蔬菜。

除此之外，西红柿还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效，夏天食用还能清热解毒，效果是很赞的。

我们在凉拌西红柿的时候最常见的是用白糖拌，其实我们完全是可以直接生吃的，酸酸甜甜，味道也很不错。

3.穿心莲消暑

穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦，并且可以食药两用，能有效的消暑解热，并且还能凉血消肿，效果是非常不错的，这对天热常见的急性菌痢和急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎等都有很不错的疗效。

穿心莲最明显的功效就是清热消暑，还能泻火，对于治疗肺结核发热和热淋等都有很强大的用处。

4.茼蒿增食欲开胃

夏天人们都不怎么爱吃饭，食欲不振就是普通的现象，这个时候我们可以吃一些茼蒿，因为茼蒿有很特殊的清香，口感脆嫩容易烹饪。

其中茼蒿当中含有丰富的方向挥发油，可以宽中理气，还能开窍，增强食欲还能促进消化，茼蒿当中还含有比较多的钾物质，能调节体液代谢，还能消除水肿。

5.黄瓜除烦解暑

黄瓜有美白的功效，并且含有粗纤维和维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种矿物质，生津止渴还能除烦解暑。

夏天经常吃黄瓜，可以消肿利尿，并且治疗夏天上火引起的咽喉肿痛、四肢浮肿等，热力便血的作用也很强大。

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除此之外，黄瓜还有减肥的功效，夏季蔬菜黄瓜是不可或缺的，而且黄瓜最好的吃法就是直接生吃，或者是凉拌，味道都很不错。

6.生菜清热消炎

生菜包肉吃，或者是直接生吃蘸酱料吃，味道都很好，生菜是很多系列饮食当中不可或缺的蔬菜之一，口感也很脆爽。

生菜当中含有丰富的莴苣素，有清热、消炎和催眠的作用，生菜含有的热量很低，所以说减肥的人可以选择吃生菜，效果很不错，而且还能清热消炎。

7.芹菜去热毒

芹菜是一种很正常的凉性食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，其中维生素的含量比较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般的绿色蔬菜。

芹菜不但营养丰富，而且药用价值也很高，去热毒的效果很强大，夏天可以多吃芹菜，或者可以把芹菜榨汁喝。

结语：夏季天气炎热，我们很难想出来吃点什么来缓解心中烦躁，而且夏季很容易上火，头晕脑胀并且身上还经常会长痘痘，某些部位也会发炎，让我们非常不舒服，所以我们在日常生活中就应该多吃以上这些蔬菜，既能缓解体内燥热，而且还能降火清凉，对我们的身体健康是很有帮助作用的。