3、假酒是如何制作的

记者以进大批假酒的名义和他进行了联系，2017年2月12日上午，“贵州茅台”和我们约好见面的地点——贵州遵义仁怀市。

和记者见面的“贵州茅台”是一个二十多岁的年轻人，他告诉记者，北京近郊那个造假酒团伙都是从他手里进的货。

这个年轻人介绍，他们勾兑的茅台酒从外包装上总共分两种，一种是“老材料”的，真酒旧瓶回收装入勾兑假酒。

另外一种是“新材料”，造假者自己印制的外包装，包装的材料、调色和正规茅台酒的一模一样。

介绍完包装，这个年轻人介绍，他们有专门的技术人员来勾兑假茅台。

造假者深知这个牟取暴利的违法勾当有多大风险，所以除了在包装和防伪上下功夫之外，还为购买者提供真实有效的进货单据和进货发票。

2017年2月12日下午，这个年轻人带着记者来到了茅台镇，开车一直沿着镇后的一条山路向上走，原来他们勾兑酒的窝点就在山上最隐蔽的山坳里，窝点大门紧锁。

只有厂里熟人带路，看门人才拿出钥匙，打开大门。

厂房目前没有生产，但巨大的厂房面积不亚于任何正规酒厂，完全不像一般的造假小作坊。

仓库管理员告诉我们，这里一年大概能生产400吨酒。

厂房的旁边还有一个仓库，里面摆满了大大小小上百个酒坛。

在勾兑的车间，记者还发现很多印着其他牌子的包装箱，这是专门为高仿假名酒准备的出厂“外套”。

这个年轻人给记者介绍了一位调酒师，令人不解的是，这位调酒师穿着带有“特勤”字样的保安制服，调酒师为何如此“全副武装”？

难道因为冒着风险生产，这个职位有随时承担“保卫”假酒的使命？还是需要用保安的身份低调隐藏“假酒调酒师”的真面目？

只见他用矿泉水瓶在水桶内灌上一瓶自来水一样的东西。

随后又到屋内拿出另外一个矿泉水瓶，这就是勾兑茅台酒的精华。

从色泽上看，确实有真品茅台的淡淡金黄色。

调酒师毫不避讳说调制的就是假冒茅台酒，而这勾兑的工具看上去十分简陋。

摇匀之后，再打开这个瓶子，果然一股酒味扑鼻而来。这个身穿“特勤”安保人员制服的调酒师对自己的勾兑技术自信心爆棚。

在记者离开造假窝点的时候，还买了一箱他们所谓的高仿茅台酒。现场拆开外面一层“亿醉酱”普通纸箱，里面立刻露出了仿真度极高的茅台酒包装。

回到郑州后，记者对这些带回的假茅台，进行了全套防伪检测。

令人吃惊，名酒厂家苦心研制、斥巨资投入的防伪技术，高仿酒几乎都有模有样的仿制出来了。

随后，记者带着从造价团伙手里购买的假茅台酒，来到了河南省消费者协会。

太可怕了，制假贩子的造假技术已经高仿到如此程度！一个产销一条龙的巨大链条完整呈现，规模之大，团队组织之严密，所谓的“专业程度”，都令人震惊！

如果真想喝好酒，那就不要图便宜在小店购买，直接去专营店或者大型超市购买，虽然价格可能贵点，但好酒的喝的起，就不要太在意那点差价了，至少安全什么的得到了保障。近年来假酒案虽然没有早些年喝死人那样恐怖了，但也挺令人讨厌的，希望相关部门能加大打击力度。