水是我们每个人每天都要喝的，但是有不少人平时不太喜欢喝水，就喜欢喝饮料，有一些饮料喝了对身体有害，但是还是有不少饮料是有好处的，比如说柠檬醋，柠檬醋有排毒清火的效果，而且味道也好，那柠檬醋的做法是怎样的？柠檬醋怎么做？

1、食材

主要食材：柠檬500克。

其他食材：米醋2瓶，黄冰糖500克。

2、做法步骤

1、将柠檬洗净后擦干净，切成薄片。

2、黄冰糖打成碎末。

3、按一层冰糖碎一层柠檬片的顺序，将所有冰糖和柠檬片铺入密封罐中。

4、倒入米醋，以没过所有柠檬片为宜。

5、盖好密封罐的盖子。

6、放置在阴凉处静置45天。

7、饮用的时候取柠檬醋30毫升，用5倍的凉开水稀释即可饮用。

3、功效

保肝解毒，净化血液，通便排毒，增强人体免疫系统功能，防病防癌，美容养肤。

4、适量喝柠檬水的好处

柠檬中的维生素C和维生素E的含量丰富，适量的喝柠檬水有助于摄取足量的维生素C和维生素E，能帮助强化记忆力，提高思考反应灵活度。

柠檬汁内含有柠檬酸和柠檬多酚，经常搭长途飞机的人最少每三小时喝一杯柠檬水，有助于促进血液循环，降低血凝块，帮助预防深静脉栓塞，即我们常说的经济客舱症候群症。

柠檬具有抗氧化，抑制自由基的作用，经常吃高卡路里食物，工作压力大，运动量不足的人群适量喝柠檬水，有助于预防心脑血管疾病。