寿司是很多人都非常喜爱的一种美食,主要是由糯米和海苔做成的,大家还可以根据自己的喜好添加一些食材,海藻是一种很有营养的食物,也是可以加入寿司中的,味道还比较独特,那海藻寿司的做法是怎样的呢?海藻寿司怎么做呢?
主要食材:海藻150克,大米100克,糯米60克。
其他食材:海苔2张,麻油少许,白醋少许,糖少许,黑芝麻,盐。
1、把白醋加上糖和盐进行搅拌。
2、煮米饭时稍许硬点,饭好后加上醋(160克米饭、15ml醋)麻油、盐(少许)黑芝麻搅拌。
3、把海苔处理成条状。
4、先做饭团(每个大约30克)。
5、裹上海苔条用米粒封口。
6、每个上面铺上海藻即可。
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(1)室温存放不能吃
寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料做成的,绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量致癌物质亚硝酸盐,海鲜营养价值丰富室温下容易腐败,吃了会拉肚子对健康不利,建议不要隔夜吃。
(2)冰箱冷藏可以吃
放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度,保存一晚上,虽然口感和营养价值会有所下降,一般还是可以吃的。
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