糖醋里脊是我们经常听到和吃到的一道菜，但是一般我们都是在饭店或者是餐馆里吃到的，当然也有不少人尝试在家里自己做，糖醋里脊的肉质是非常嫩的，而且酸甜适中，具有开胃的效果，那糖醋里脊的做法是怎样的？糖醋里脊怎么做？
主料：里脊肉250克，食用油500克（实耗50克）、淀粉适量。
其他食材：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。
1.鸡蛋打入碗内；
2.肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀。
3.葱、姜洗净切末；
4.碗内放料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁。
5.锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油。
6.锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。
一般人都可食用。
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。如何挑选里脊
选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。
金刚坐是瑜伽中常见的坐姿之一 ，它有一个非常特别的功效——促进肠胃蠕动，增强消化能力 。那么瑜伽金刚坐还有哪些好处？瑜伽金刚坐有什么作用？下面就和大众健康网一起
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