生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，有的食物吃了能治疗疾病，有的食物吃了能起到预防疾病的作用，那你们知道经常吃什么食物能起到健脾祛湿的作用呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下健脾祛湿的食物。

1、健脾祛湿的食物

1.玉米

玉米有调中开胃，降浊利尿等功效，也就成了最常见的也是最适合的夏季祛湿的食物。

玉米的营养其实是非常丰富的，含钙量甚至可以和牛奶相媲美，丰富的维生素E可以起到减轻动脉硬化的作用，而且玉米当中含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，加速体内致癌物质和其他湿邪毒素的排出，还能降低血清胆固醇的浓度。

2.豆腐

豆腐色白味鲜，松嫩滑口，具有清热利湿、健脾利尿的功效，而且非常适用于夏季湿重所导致的四肢水肿、头面水肿、食欲不振、小便不利、腰膝无力等症状。

3.粳米

长期食用粳米煮成的粥，可以达到利水渗湿、健脾祛湿的功效，而且对于治疗慢性肝炎也有一定的疗效，所以我们在日常生活中要多吃一些粳米。

健脾祛湿的药食同源的食物有哪些

1.苋菜

苋菜的梗性凉味甘，含有丰富的容易被人体吸收的钙质，也有清热解毒、通利小便、补血止血的作用，苋菜还可以有效的减肥，效果是非常棒的。

经常食用苋菜，能减肥轻身，排除体内多余的湿气，促进身体排毒，而且还能有效的防止便秘。而且更需要注意的是苋菜性寒凉，慢性腹泻的患者是不能食用的。

2.五指毛桃

五指毛桃并不是桃子，而是一种桑科植物，具有健脾补肺、行气理事、舒筋活络等功效，也是很多少数民族的医生经常用到的药材之一。

夏季湿润过度，体内湿气比较重，利用五指毛桃煲汤煮水饮用是再好不过的了，可以有效的祛湿养生。

3.木棉花

中医理论上认为，木棉花味甘性凉，归脾、肝、大肠经，具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，尤其是对于疮毒湿疹等症状，是颇有疗效的。

除此之外，木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。

4.白扁豆

白扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。

白扁豆性味平和，一般人群都是适合食用的，尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以有效的健脾和胃，除此之外，脾胃虚弱的老年人和女性都可以通过白扁豆来进行食疗，效果不是一般的好。

5.赤小豆

赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效，它清热作用要比绿豆还要弱，但是利水祛湿的作用会更强。

经常食用赤小豆，无论是煮饭还是煮粥，不但可以有效的治疗一般的水肿，甚至还能治疗大腹水病，也就是肝硬化腹水，除湿能力很强，很多人也可以用赤小豆来包包子做馅，味道也是非常不错的。

6.玉米须

玉米须味甘、性平，归膀胱、肝、胆经，主要功效就是利水消肿，而且还能利湿退黄。

玉米须同样可以疏利小便，达到排除体内水液和湿气的作用，而且正确服用玉米须，还能有效的降低血糖。现在夏天正是玉米上市的时候，变废为宝将玉米须一起煎汤煮，代茶饮，是非常适合糖尿病患者的。

7.芡实

芡实性平和，药味干涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。芡实还有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用。

芡实其实和莲子是有很多的相似之处的，但是其收敛镇静的作用要比莲子还要强很多，适用于慢性泄泻和小便频数。

除此之外，芡实还能促进血液循环，使人脸色红润白皙。

总结：对于脾虚、胃肠功效不好人群来说，夏季祛湿工作一定要做到位，湿气过大，对身体的危害也大哦。

2、祛湿排毒怎么做

1、保持室内干燥

人身体当中之所以会有湿气，除了身体代谢有问题之外，还和外部的环境有很大的关系，经常在潮湿、阴冷的环境中是很容易导致体内湿气重的，所以大家一定要保持室内干燥，比如在阴雨天里要关窗关门，不要穿没干透的衣服，不要湿着头发睡觉等、。

2、饮食要清淡

人的肠胃系统是直接关系着水分的代谢的，所以在饮食上也需要特别注意，饮食一定要均衡、适量、清淡。像肥甘厚味的油腻食物要少吃，因为不容易消化，甜食和油炸食品也要少吃，平时要尽量保持清淡的饮食，这样也是可以帮助身体排毒祛湿的。。

3、适当的运动

运动可以出汗，而出汗是可以很好的帮助身体排毒祛湿的，尤其是那些长期待在空调房里的白领女性，通过运动出汗可以去除体内多余的湿气和毒素，对健康是十分有益的，因此想要排毒祛湿的话就应该要每天坚持适量的运动。