很多人平时都是非常喜欢喝果醋的，因为果醋的味道非常诱人，并且还含有大量的营养物质，饮用后对人体十分有益，所以许多人都还会自己尝试着做果醋饮用，那么怎么自制果醋？果醋的制作方法是怎样的？怎么样可以做出好喝的果醋？

1、怎么自制果醋

一、防脂肪去油脂：柠檬果醋

选择新鲜的柠檬500g，最好选择比较生的酸度较高的柠檬，另外准备150g白砂糖和200g白醋。新鲜的柠檬洗净切片放在通风干燥的地方晒干，天气晴好的状态3-5天即可得到柠檬干。将柠檬干和其他材料一起放入瓶中，拍打瓶子将液体中的气泡都消去后即可封盖静置。

果醋的制作方法比较复杂，时间也比较长，封盖后的果醋不要随意开盖，天气炎热的状态15天左右可以完成制作。秋冬季就要等一个月左右，这种方法制作出来的果醋稀释之后可以喝很长时间哦，柠檬果醋能去油脂清理肠胃，肌肤预防脂肪生成哦。

二、促消化治便秘：秋梨果醋

秋梨的种类很多，小编建议选择肉质厚实味美的丰水梨，挑选600g秋梨洗净后去核，切片后晒干，搭配砂糖100g、白醋300g、蜂蜜30g，一起放入瓶中搅拌均匀。赶走多余气泡后封盖存储，静置15-25天即可开盖饮用，同样需要稀释才能饮用哦。

1-2小勺的果醋可以添加200ml左右的温水进行调配，另外果醋不仅可以稀释饮用，还能作为果汁、冰沙和甜品的调味剂。秋梨具有促进消化、预防便秘和补充水分的作用，用新鲜的苹果、橙子榨汁后加入1少秋梨果醋做成果汁，风味很好效果也相当不错。

三、降食欲补营养：青提果醋

青提也是秋季最常见的水果之一，青提富含维生素C和E，还有很丰富的抗氧化成分。不仅可以做到减低食欲减少热量摄入的作用，还能补充人体每日所需营养物质。选择青提500g，洗净后将青提每一粒都扒下来平铺晒干。搭配80g白砂糖、350g白醋、50g草米醋进行浸泡20-30天即可制成青提果醋。

青提果醋中富含多种氨基酸和抗氧化成分，是减少脂肪和美容养颜的佳品。每天饮用稀释后的果醋200ml，坚持1周体内肠道毒素和游离固醇会减少一半甚至更多，在餐前1小时饮用还能有效控制食欲，减少主食摄入量达到减肥效果。长期饮用还能预防高血压高血脂，是老少皆宜的减肥饮品哦。

2、苹果醋的作用

1.营养价值：苹果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，苹果醋含有丰富的矿物质比如说铁，锌元素等等这些物质，是人体必需的，而且苹果醋中含有的维生素C也是非常丰富的，比普通的苹果要多十倍以上。

2.苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，洗清消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，具有调节内分泌的作用，而且还可以有明显的降低血脂和排毒的功效和作用，是关节炎的病人和痛风病人的首选，所以这样的人群可以常喝苹果醋。

3.护肤作用：醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化瘀、缩小粗糙毛孔，苹果醋具有抗氧化的作用，而且还可以有效的预防色斑的出现，可以有美白嫩肤的作用，让你的皮肤变得光滑和细腻，而且还能美发哦。适合晒后的皮肤和皮肤粗糙的情况，有减少色素沉淀的作用，所以常喝苹果醋对身体有好处。

4.果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，所以可以有效的调节和控制体重，对于减肥有很好的作用和功效，想要的减肥的人不妨试试。