大脑的能力会对一个人的生活带来很大的影响，因此需要通过一些方法对大脑进行保健，其中有很多食物都对大脑有一定的帮助，那么吃哪些食物对大脑有好处？大脑保健的食物有哪些？下面就来详细了解大脑保健适合吃吃什么食物，以及其他保健方法吧。

1、大脑保健的食物

(1)增强记忆力

蓝莓：增强记忆力

蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增强记忆力有相当帮助。美国塔夫兹大学人类营养研究中心的一项动物实验发现，以蓝莓萃取物喂食老鼠，它们在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到较高的分数。>>吃出健康的好搭档

(2)保护脑细胞

菠菜：保护脑细胞

最近研究认为，菠菜有助于维持大脑的年轻活力。美国南佛罗里达大学的研究人员喂老鼠吃菠菜制成的补充剂，结果发现它们的学习能力增强，反应变快。菠菜里含有大量维生素C、维生素E、β胡萝卜素等抗氧化物质，可保护脑细胞不受自由基损害。

(3)保持敏锐思维

南瓜：保持敏锐思维

南瓜是β胡萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以帮助你拥有健康年轻的脑力。荷兰研究发现，日常饮食摄取许多富含β胡萝卜素食物的人，一生可以维持较敏锐的思维能力。

(4)增强反应力

豆腐：增加反应力

黄豆制品中的异黄酮素被认为对促进记忆力、预防老年痴呆有帮助。国外一项研究将学生分成两组，其中一组连续吃10周黄豆制成的食物，结果和另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比，记忆力测验的成绩进步，而且反应也变得比较快。

2、脑补保健的方法

1.旋转拇指：

如果感到体力不足，不妨试着让拇指作360度旋转。旋转时必须让拇指的指尖尽量画圆形。起初也许会感到不顺，但反复进行几次以后，拇指就会有节奏地旋转，而且让人觉得心情舒畅。一般让拇指按顺时针的方向及逆时针的方向各自旋转1～2分钟即可。

2.自我握手：

这是一种最简单的养生方法。左右手掌靠拢在一起交替对握，关键在于右手拇指要有意识地用劲抓住左手的小鱼际肌，左手拇指抓住右手的小鱼际肌。紧握3秒钟后双手分开。左右相互紧握5～6次。

3.手指交叉：

当感到大脑反应迟钝、注意力不集中时，不妨把双手手指交叉地扭在一起。一只手拇指在上交叉一会儿后，再换成另一只手拇指在上。然后将手指尖朝向自己，并使双手腕的内侧尽量紧靠在一起。反复进行几次。

4.温风吹手：

许多人在洗发后都用电吹风吹干。如果使用电吹风对手掌进行刺激的话，只花3～4分钟，就可取得保健效果。用电吹风向手掌送去温风，感到稍热时，就把电吹风移开，然后再靠近手掌吹风。这样反复进行6～7次，使整个手掌都被电吹风吹出的温风刺激到。