我们通常所说的蜂蜜就是指的吉林长白山地区生产的椴树蜜，是一种比较珍贵的蜂蜜，可以滋补身体。你知道白蜜的食用功效有什么？蜜汁猪排怎么做？今天，就给大家讲一讲茴香有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、白蜜的食用功效

白蜜的营养价值非常高，其中富含丰富的葡萄糖和果糖，以及人体必需的多种氨基酸、维生素、酶类、矿物质等营养丰富，是日常生活中首选的食用佳品。白蜜的功效有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等作用，还有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等作用。白蜜的功效与作用有哪些呢?

1、白蜜降血糖：白蜜可以为人类的身体提供大量的营养成份，除了普通蜂蜜中所含有的矿物质与维生素以外，这种白蜜中还含有大量的黄酮类物质，这种物质的含蜂胶的数量都要赶上或者超过蜂胶了。另外白蜜中的糖份含量并不高，是一种特别适量于糖尿病人食用的蜜种。

2、白蜜抗衰老：白蜜具有延缓衰老的作用，天然白蜜在直接用于人类的皮肤经后，可以起到去除皱纹和美白肌肤的功效，人们食用以后，还可以增加人体的抗氧化能力，调节内分泌，对延缓人类衰老有很出色的功效。

3、白蜜保肝护肝：白蜜有治疗和预防肝病的功效，白蜜在进入人体以后可以增加肝脏对有效物质的存储，还可以加快肝细胞的再生与代谢，在白蜜的作用下肝脏的解毒功能就会加强许多，从而也就减少了肝炎以及肝硬化等肝病的发生。

白蜜在我们的生活中有非常多的营养和保健功效。人们如果有胃部不适的情况，可以吃点白蜜，能够健胃消食，帮助消化，治疗便秘。咳嗽的人吃白蜜还可以润肺化痰、理气消滞、增加呼吸道粘膜分泌。但是，白蜜不适合与豆腐一起吃，还不能和韭菜一起吃，大家一定要注意这个禁忌。

2、蜜汁猪排

材料

猪肉排8片，米酒1茶匙，酱油1茶匙，油膏1茶匙，蜂蜜1茶匙，乌醋1/2茶匙，香油少许，白芝麻少许

做法

step1

蒜头敲扁备用

step2

肉片稍微敲一下这样会容易入味，肉质也会比较软嫩

step3

加入所有的酱料，稍微抓醃一下

step4

平底锅加些油预热，再把肉片放入，煎至稍微蕉红色，就可以起锅

step5

起锅后可以再洒些白芝麻装饰。