胃火旺的人通常特别喜欢吃一些刺激性的食物喜欢喝酒。时间长了胃部的负担会加重影响到人的身体健康。所以我们平时就要多注意不要吃太多刺激性的东西。多吃一些水果之类的。那么胃火旺有什么调理方法？胃火旺者吃什么好？我们来看一看。。

1、胃火旺怎么调理

胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。胃火旺的调理方法如下：

1、忌辛辣食物

俗话说的好预防胜于治疗，胃火大多半是由于饮食不当导致，例如辛辣食物，酗酒，都会助火生热，使得胃火旺盛，平时我们尽量避免使用辛辣食物，这样就可能降低胃火。

2、食疗去火

有些食物会导致胃火上升，同样有些食物一样可以帮助我们降低胃火，例如绿豆粥就能帮我们降低胃火，绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。

3、补充水分

俗话说的好，水火不容，可见水对火是有克制作用的，当你感觉自己胃火大的时候，可以多喝水，喝水不但能够解决胃火大的问题，还能解决其他很多问题，要不怎么有“白开水治百病”的说法。

4、保证睡眠质量

身体过度疲劳会导致上火，再加上睡眠质量不好，更会火上加火，每天要注意睡觉时间，身体在休息的时候也是排毒的时候，如果此时休息不好影响身体排毒，会使得毒素残留体内，导致身体上火，所以保证睡眠质量很重要。

5、中药调理

可以到当地的老中医那里向他描述你的症状，让他对症给你开副去火的方剂，定时服用即可，网上去胃火的中药方子很多，但不一定适合自己，最好亲自确诊下为好。

胃火旺也是属于一种胃病，很多人都知道胃病想要得到很好的治疗，一般都是三分治七分是靠养的。那么胃火旺者宜吃什么食物呢？下面一起来看看。

2、胃火旺者宜吃的食物

中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。

现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。

3、去胃火的食物

1、绿豆粥。古籍记载，绿豆味甘性寒，入心、胃经，消肿下气，压热解毒。在炎炎酷暑，人们就喜欢在晚上煮一锅绿豆粥，放凉之后食用，清凉解暑，即使在三伏天也让人感觉舒服很多。感觉胃火大的朋友，不妨为自己熬一碗甘凉可口的绿豆粥吧。绿豆粥的升级版，有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等，都属于寒性食物，对减轻胃火很有帮助。

2、甘蔗。作为常见的的一种水果，甘蔗有着它不同的一面，那就是我们只取它那甘甜的汁水。甘蔗汁含有丰富的水分以及糖分、有机酸、钙、铁等营养物资，同时它味甘性凉，对缓解肺热的肠胃热颇有奇效。感觉胃火旺盛的朋友，来一段汁水丰富的甘蔗吧。如果觉得麻烦，也可用榨汁机将其榨汁，每天一杯，胃热症状即可有效缓解。

3、白萝卜。作为最常见的根茎类蔬菜，白萝卜在各地都有种植和食用，其生熟均可食用，味道略带辛辣。我国流传已久的中医早有指出，饮用白萝卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用。所以，如果想通过白萝卜汁来解胃热，请先咨询医师以了解自己的脾胃类型。不喜欢生萝卜汁的，也可以将白萝卜煲汤后饮用。

4、冰糖炖梨。看到这里，会有人发出疑问，这不是治疗感冒和嗓子干哑的食疗吗？是的，一般我们咳嗽有痰时，会做一碗冰糖炖梨。但大家有所不知的是，冰糖炖梨也有着滋阴润肺和养胃生津的功效。需要注意的是，不要使用刚炖好或者还很热的冰糖炖梨，热气过重的食物反而会加重胃火症状。将一碗雪白的冰糖炖梨拿出锅，冷却后，再慢慢品尝吧。

5、多喝水和多吃含水量丰富的凉性水果蔬菜，这一条对于各种胃火大的症状总是有效的。胃火过大常会使人感觉口干脸热，多喝水可以极大的缓解这些症状。同时，多多使用含水量丰富的凉性水果蔬菜，比如西瓜、西红柿、油麦菜、梨、黄瓜等。身体补水充分后，自然可以逐渐地将胃火浇灭下去。