吃红石榴对肌肤有什么好处？现在是吃红石榴的季节，相信很多妹纸也都非常喜欢吃红石榴这样的水果，虽然吃红石榴比较麻烦，但是吃红石榴的好处真的是非常多的，尤其是吃红石榴可以美容养颜，那么，怎么吃红石榴不浪费？赶紧来学着。

1、红石榴的功效

水果中红宝石红石榴“抗氧化女王”

想要抗氧化、对抗自由基、延缓衰老的有效成份为多酚，根据美国加州大学洛杉几分校（UCLA）的实验，若以100作为抗氧化效能指数的最高值，红石榴果汁的抗氧化效能指数高达96，是绿茶24的4倍、蓝莓汁51的1.9倍、红酒68的1.4倍。

红石榴中的抗氧化效能指数不仅比较高，更含有单宁（tannins）、花青素（anthocyains）及鞣花酸（ellagicacid）等3种高成份多酚（polyphenols）要素。因此，果粒鲜红剔透、浑圆饱满的红石榴不仅有“水果中的红宝石”之称，更有“抗氧化女王”的封号。

红石榴高纤助排便高钾利尿消水肿

新鲜红石榴除了有丰富、种类多样的抗氧化多酚，每1／2杯（重约87公克）的红石榴膳食纤维含量更高达3g，是台湾卫福部每日膳食纤维建议摄取量25公克的12％，而热量仅有70大卡、钠含量更低于5mg。且每1／2杯的红石榴中更含有190mg钾离子、0.3mg的铁、10mg的钙、7.2mg维生素C等人体必需营养素。

适度食用红石榴不但能藉由丰富的抗氧化物，达到延缓细胞因氧化衰老的作用，更能摄取到丰富的膳食纤维，能促进肠道消化吸收速率、刺激肠道蠕动、帮助改善便祕问题，维持体内环保外；其高钾低钠的特性，能使肾上腺素抑制钠离子含量，帮助身体将过多的钠排除、达到利尿、消水肿，减少中风、心脏衰竭发生的效果。

2、红石榴的吃法

步骤1：先将红石榴果蒂及尾部切除，再将红石榴切成数等份。

步骤2：准备一盆冷开水，将已切成数等份的红石榴置于水盆内，用汤匙或用手将果粒挖出置于水中，并将果皮丢弃。

步骤3：取一滤网，将水盆中的果粒连同水份倒入滤网中，沥干水分后，及可轻松享用。

不过，要提醒的是，由于红石榴膳食纤维多存在其果粒所包覆的果籽中，为充分摄取红石榴中的膳食纤维成份，建议最好能连同果籽一同食用。或是利用果汁机将红石榴果粒打成红石榴汁饮用，也是不错的选择。

3、水果淡斑法

1、多吃水果有益健康

水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。

2、纤维有益美肤

水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。

3、水果富含丰富维生素

水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

4、水果能帮助塑身

丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。