荔枝是我们夏季都有非常喜爱吃的一种水果,荔枝吃起来甜甜的,因此有很多女性朋友和小朋友都喜欢吃荔枝。你知道如何健康吃荔枝?荔枝蜜汽泡水怎么做?今天,就给大家讲一讲荔枝有哪些健康吃法和美味吃法,接下来让我们一起来看看吧。
1、用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意,荔枝果肉外的那层白膜不要剥去),洗净用精盐调成30%的盐水,浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些,也可剥去白膜,将荔枝果肉直接浸入淡盐水,一个小时后取出放入保鲜盒中码好,然后在冰箱的冷冻层中冰冻,要吃的时候取出即食。
2、不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝,同时,糖尿病患者和易胀气的人,吃荔枝要谨慎。
3、别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。
4、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。还可以,适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
材料
荔枝1把冰糖1/3荔枝果肉量
做法
step1
荔枝洗净,晾干不能有水份(可用吹风机吹干)
step2
拨壳后的荔枝(无需去仔),一层荔枝一层冰糖放入消毒干燥后的玻璃瓶内
step3
密封的荔枝蜜,放在室温下1~2天,让冰糖溶化即可使用。进冰箱保存
step4
取一些荔枝蜜,加冰块及气泡水就完成好喝的荔枝饮品,加些伏特加就变大人版的调酒哦
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