平时吃山竹的时候,大家都把山竹厚厚的皮都削掉了,认为山竹皮是不能吃的。山竹皮是可以吃的,虽然它的味道和口感都没有山竹的果肉好,微微带有一点的涩,但是它也有食用价值的。现在就来看一下山竹皮有哪些吃法吧!
山竹皮直接吃的话会有点涩,但是山竹皮和山竹果肉一样,是有清热解毒的功效的,受不了它的味道的人就会选择将它处理一下再食用。山竹皮可以用来煮水喝,能降火消暑,但是煮出来的水的味道还是保留了山竹皮的原味,这时可以加入蜂蜜再饮用。
山竹皮的用法很广泛,有一种用法就是入药使用。山竹皮在加工之后研磨成粉,可以当作外用的药物使用,专治腹泻。出现腹泻的症状时,可以将山竹皮研成的粉末敷在肚脐眼上,能起到止泻的作用。
山竹皮中含有一种叫做单宁的物质,它能起到镇静的作用,可以有效地使皮肤上的伤口愈合。除此之外,山竹皮还有去粉刺的功效。当脸上长了小粉刺的时候,可以将山竹皮研制的粉末调成糊状敷在脸上,对治疗粉刺有一定的效果。
在剥山竹的时候,注意不要将山竹皮的汁液沾在果肉上,不然会使果肉的味道变涩;其次,山竹皮的汁液也最好不要弄到手上或者衣服上,否则洗起来较麻烦。
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