有很多人平时比较相信中医,不管是遇到什么身体不适都会看中医,平时也会吃一些中药来调理身体,一般中药对身体的副作用会小一些,但是吃中药是有很多注意事项的,有一些食物不能和中药同食,那中药服用注意事项有哪些?吃中药有哪些饮食禁忌?
不论剂型为何,服用中药绝对不可与冰、竹笋、糯米、辣椒并用;若要服用西药、喝茶,必须间隔至少1小时以上,以免产生药物交互作用。
使用中药药粉、药丸制剂时,建议与温水混合后再喝,沾于杯上的残渣再用水冲过后送入口中,不建议把药粉直接倒入口中才喝水,记得服中药不要同时服用茶。
煎剂部分,煎药前先泡水20分钟,水淹过药面即可,煎药用纯净冷水,不宜用热水,先用急火煮沸后,改用微火,且不宜频频打开锅盖,发表药则全程以武火煎煮,建议使用陶器、砂锅、不锈钢锅,传热和缓均匀、耐高热,且具保暖性。服用前可先喝少量姜汁,预防呕吐。
不同的中药各有服用时间点,例如对胃肠刺激药物,宜在饭后服用;泻下、驱虫药物,宜在空腹服用;安神药物宜在睡前服用。
专家认为,口服大多数中药汤剂时,温度以30℃~35℃为最佳,苦味最淡。若冷服,则易引起胃肠道刺激反应,导致呕吐、腹痛等,此时可用生姜擦舌头,或热服生姜汤,即可解除。
一般来说,凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。中药饮片煎煮前浸泡既有利于有效成分的充分溶出,又可缩短煎煮时间。多数药物宜用冷水浸泡60分钟。水的用量一般为:第一遍煎煮时将中医饮片适当加压后,以液面淹没过饮片约2厘米为宜;第二遍用水量可少一些。头遍煎结束后,将药汁滤出,重新加水至高出药平面0.5~1厘米即可。
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