玉米是生活中很常见的一种食物,玉米美味又有营养,是非常有益于身体健康的食物,所以生活中可以多吃一些玉米。玉米虽然有营养,但是它的须更有营养,生活中,很多人会用玉米须泡水喝,玉米须泡水是非常的好的。那么玉米须有何功效?玉米须食谱有哪些?
1、降血脂作用
玉米须煎剂对高脂血症患者具有降血脂作用,从而起到保护心脑,降低缺血性心血管病(包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中)的发病率。
2、利尿作用
玉米须煮水口服有利尿作用。常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克水煎服。血吸虫病等,可用玉米须配西瓜子、赤小豆,用水煎服即可。
3、降压作用
玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用,特别对冷血动物的降压作用的持续时间最长,当玉米须与决乌汤合用时,其降压作用会大为增强,并且作用时间也有所延长。玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状,对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服具有止泻作用。另外玉米须还有强心、开胃、止喘等作用,它味甘、性平。
4、利胆作用
玉米须有明显增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能够使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。治疗胆囊炎、糖尿病、脂肪肝。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。
5、降血糖作用
在血糖方面,玉米须煮水可能会有双肌类降糖药物的作用。
6、止血
玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血,尿血时玉米须配荠菜花、白茅根各30克且水煎服。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
1.苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
2.玉米须白茅根汤
玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。
3.石斛玉米须茶
石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。
4.玉米须煲乌龟
玉米须100克,乌龟1只,葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1―2次,连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。
5.玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
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