咖啡是生活中很常见的饮料零食，具有很好的提神功效，深受很多人的喜爱，但是喝咖啡也有许多要注意的地方，那么喝咖啡的原则是什么？怎样喝咖啡有利于健康？喝咖啡的原则有很多，下面就来详细了解健康喝咖啡需要注意的事项吧。

1、喝咖啡的原则

●不空腹

如果空腹喝大量浓咖啡，可能会导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适。咖啡也会加速身体对热量的消耗，很可能会导致血糖过低的现象发生，促使身体立即启动升血糖机制，动用储存的糖来尽量升高血糖。其间会伴随交感神经兴奋的症状，比如出汗、面色苍白、心悸（心率加快）、饥饿难耐、焦虑、紧张不安、肢体震颤和血压轻度升高等。

●不过量

喝咖啡不宜过量，一般以每天不超过两杯中浓度的咖啡为限。借咖啡提神，容易对咖啡产生依赖，需要量会越来越多，效果却越来越差。这是因为咖啡因虽然提神，也仅能维持短时间，且会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素，而缺乏B族维生素的人特别容易累，最终形成恶性循环。

●不过晚

喝咖啡的时间不宜过晚。若晚间喝浓咖啡，神经会过度兴奋，容易失眠。

2、咖啡的功效作用

1、助力消化

咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。

其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。

2、有助减肥

有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是咖啡的味道。

咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。

3、抗氧化功效

最近，抗氧化功能的食物热得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因为，咖啡的抗氧化功能可以对抗自由基对人体的伤害。有研究显示，

咖啡所含的抗氧化物质比茶多了四倍，还能预防心血管疾病。还有，咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。

4、预防眼睛干涩

有人做过调研，常常喝咖啡的人罹患干眼症的几率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一种成分叫嘌呤，对眼睛具有某种保护作用。

所以，像我们天天坐在电脑前，准备一盒便捷的咖啡，偶尔喝一杯会起到预防眼病的作用。

但是，对于已经罹患干眼症的人以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。

5、可缓解疼痛

经常因失眠会头痛，每当这冲上一杯咖啡，确实有缓解的作用。其实这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，不过要是晚上那就算了吧。