健忘可以说是很多人在进入中老年之后都存在有的情况，而健忘其实是会给很多老年人的生活带来许多不利影响的，所以许多人就会采取一些方法来帮助老年人缓解这种症状，那么老人健忘怎么办？老人记忆力衰退怎么办？老人记忆力衰退如何护理？

1、老人健忘怎么办

1、适当的补充铁

补充适量的铁，对于改善老年人的脑功能也是很有益的。很多老人都抱怨记忆力越来越差，说话做事常常丢三落四。可很多人也许想不到，这跟缺铁有很大关系。大脑功能减退会影响老年人的记忆力，补充铁，能增加血红蛋白的含量，使血液的携氧能力增加，为大脑提供充分的氧气，这就有效缓解了老年人的大脑疲劳，从而在一定程度上增强老年人的记忆力。因此，适当的补充一定量的铁，可以帮助老年人有效缓解健忘的症状。一般每人每天应摄入10～12毫克的铁。但是，铁的摄入量有上限，年轻人每天补铁量不能超过60毫克，老人要更少一些，每天不能超过30毫克，过量补铁对老年人的健康有害。

2、补充一些健脑的食物

老年人在日常饮食的过程中，可以有意识的吃一些健脑的食物，比如芝麻，核桃，以及其他的食物等。核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。老年人可以将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。这些健脑的食物可以帮助老年人提高记忆力，有效缓解健忘的症状。

3、缓解不良情绪

老年人健忘，受到很多因素的制约，不良情绪就是其中最有影响力的因素之一。当人突遇灾难性的环境刺激时，有可能骤生焦虑、沮丧、恐惧或不安。为了摆脱这样的情绪状态和心理压力，最省事的一个办法就是遗忘。在精神分析心理学家看来，当人感到孤立无援时，为了摆脱情感上的困境，往往采取压抑的方式，将令人不快的事情压抑到无意识中去，从而导致遗忘。因此，遇到这种情况家里人要对老年人进行开导，帮助老年人走出不良情绪，缓解健忘的症状。

4、开发大脑功能

老年人应及早开始右脑的锻炼，如培养工作以外的生活嗜好，种类、范围不拘，最重要的是能够以轻松的态度和玩游戏般的心情去从事活动，如果能够找到一起分享的同伴更佳。注重精神调养，注重调养七情之气，保持乐观情绪，减少忧愁和烦恼。通过这些方法可使脑功能保持健康，降低痴呆的发病风险。

5、主动练习加强记忆

老年人经常出现觉得某人很脸熟，却是在想不起名字的情况。这种情况可以通过平时多加练习来改善，和别人谈话时，及时重复一遍别人的名字有助记忆。如果名字太复杂或老人不是很熟悉，不妨让对方写下自己的名字。分手的时候再重复一下对方的名字，这样记忆就更牢靠。有些名字可通过谐音的方法来帮助老年人加强记忆。

6、自由联想引导记忆

有的时候老年人及其家人可能都不清楚健忘的原因，因而需要指导老年人将失去记忆的那一段时间里曾经发生过的事件，一件一件地排列出来，进行反复的联想与再认。在这个过程中，始终都要坚持“自由”的原则，想到什么就说什么。平时也可以通过一些方法来唤醒老人的记忆，比如经常给老年人听他非常熟悉的歌曲，和他一起闲聊往事，一起参加老年人感兴趣的闲暇活动，健忘症就可缓解。

7、改善老年人的饮食结构

老年人平时要多注意自己的饮食结构，多吃鸡蛋、鱼、肉，补充和供给卵磷脂，可以增加血液中有助于记忆的神经递质;多吃豆腐、芹菜、莲藕、茄子、黄瓜、牛奶，有助于使血液呈弱碱性;麦芽、全麦制品、豆类及坚果等食物含有丰富的镁，有助于提高记忆力。

2、老人健忘吃什么好

1、土豆

土豆为碱性食物，其中碱性食物对改善大脑功能有一定作用。

2、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

3、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

4、香蕉

香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质，可以帮助维护大脑的健康。因此，经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

5、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

6、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

7、鱼肉

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

8、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

9、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

10、核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

中国素有以形补形的说法，核桃仁形似大脑，能够帮助老年人补充所需营养，提高记忆力，缓解健忘的症状。

11、花生

花生中含有大量的卵磷脂和脑磷脂等补充神经系统营养的重要物质。它们可以帮助神经系统延缓衰退，补充大脑的营养，还可修复受损的脑细胞，增强脑细胞的活力，提高大脑的记忆力。

经常吃一些花生可改善身体的血液循环、增强大脑记忆力、延缓人体衰老等都有很好的效果。

12、豆制品

大豆和豆制品中含有大量的人体所需的营养物质，其中含有的优质蛋白质非常容易被身体吸收，营养能够与鸡蛋、牛奶媲美。

豆制品中还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素、异黄酮等营养物质，能够促进脑细胞的生长，还能增强脑细胞之间的介质的传导速度，对于中老年人防止记忆力下降有很好效果。

13、南瓜

南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜，而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。

其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度，脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养，还能够修复受损的脑细胞。