进入秋季之后，温度逐渐降低，空气湿度也会降低，比较干燥，人体会受到影响，秋季可以适当吃一些食物缓解干燥，秋季有很多食材可以选择，可以吃一些具有去燥润肺的食物，那么干燥的秋季吃什么好呢？秋季如何选择食物？下面为大家介绍。

1、干燥秋季吃什么好

一、饮食结构

秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津。并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季气候渐冷，瓜果也不宜多食，以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富，人们选择食品的范围扩大了，这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配，要符合“秋冬养阳”的原则。

二、食物品类

具有滋阴润燥之品银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等;秋季饮食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等果品;饮料宜豆浆、牛奶，最好多食粥能够健脾胃，生津液。蛋白质类食品：如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等。

三、酌情选食

老年人秋季饮食应以平补清补为主，选择一些富有营养，又易消化的食物，如红枣、山药、莲子等，有助于增强人体体质，促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人，宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合，有清肺化痰的作用，少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激，也可在秋季每日喝一杯蜜茶，有助于润肺止咳，达到秋季防病目的。总之，秋季是老年人滋补食疗的好季节，也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康长寿，达到延缓衰老的目的。

2、秋冬如何预防感冒

一开：每天最好早、中、晚开窗3次，让空气流通，换换新鲜空气。每次开窗20分钟左右，可使致病微生物减少60%或更低，但要注意室内温度不要因为开窗换气而降低到16℃以下，应控制在16℃~24℃最佳。

二洗：养成每天用冷水洗脸、晚上热水泡脚的习惯，这有助于提高身体抗病能力，对预防感冒很有帮助。还要养成勤洗手的习惯，这是因为有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时，因此，经常洗手的人能远离感冒。另外，不要养成揉鼻子、抠鼻孔的坏习惯，这样很容易把手上的病毒带到最易被传染的部位。

三漱：用盐水漱口可抑制口腔内致病菌的繁殖，配置盐水漱口，盐水浓度应略高于生理盐水(0.9%的食盐水溶液)的浓度。在500毫升的杯子中加入一平汤匙的盐，溶解后就可以漱口了。最好在早晨和晚上刷牙之后，每次10毫升，含漱1分钟。

四饮：晚睡前，用鲜姜末3克、红糖30克，开水冲泡代茶饮;或者生姜9克，红糖50克，水烧开后，将生姜、红糖加入，再煮5分钟，趁热服下，对预防感冒大有裨益。平时还要注意多喝水。

五呼：集中精力，身体端正，两脚与肩同宽，两臂伸直作深呼吸10次，切忌憋气，早晚可做1次。

六搓：手拇指根部肌肉医学上称为大鱼际，与呼吸器官关系密切。每日搓搓，对于预防感冒大有益处。其方法是：对搓两手大鱼际，直到搓热为止。两手大鱼际向相反方向对搓，大约搓1～2分钟，整个手掌便会发热，掌心热后按摩迎香穴(在鼻翼外缘中点旁，当鼻唇沟中)10余次。

七摩：两手食指按摩上星穴(在头部，当前发际正中直上1寸)，然后用小指掌关节按摩风府穴(后发际正中直上1寸，枕外隆凸直下凹陷中)，达酸麻胀为度，每天做1次。

八熏：每天早晚用食醋在房内各熏蒸1次，每次不少于15分钟;另外要注意家居物品的清洁消毒，要勤换洗衣物，勤晾晒被褥。餐具、茶具、厨具、抹布、拖把等要注意清洁消毒。

九穿：秋冬要注意防寒保暖，衣着要适当，不要穿得太多。出汗时，不要马上脱衣服摘帽，以免伤风受凉，要根据气候变化随时增减衣着，衣服切勿骤增或骤减。

十炼：每天进行30～45分钟的有氧锻炼，如散步、爬山、骑车、跳舞等，可极大增强人体抵御感冒的能力，避免患上呼吸道传染病。