春季养生是需要讲究方法的，其中控制饮食是非常重要的，正确的饮食方式可以为健康带来更多的好处，但是也有禁忌要注意，那么春季怎样饮食更养生？春季养生的饮食有哪些？春季饮食养生的方法很简单，下面就来详细了解春季养生的饮食原则吧。

1、春季怎样吃更养生

1、食物多样，来点“粗”

不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细，总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏，经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外，经常吃些薯类，如红薯、土豆等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘、预防癌症。

2、缤纷果蔬，加点“野”

每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。春天来了，各种天然生长的果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，一清二白的小葱拌豆腐，不仅看着“养眼”，吃起来也清爽。如果能踏青采到大地自然生长的野菜，荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是一种享受。

3、清淡饮食，少油盐

做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。

4、动物食物，悠着点

动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。吃动物性食物过多，脂肪的摄入同时会增加，不利于健康，要适可而止。动物肝脏，如猪肝、鸡肝或鸭肝等，含丰富的锌、铁和维生素A等营养素，可以经常吃一些。

奶制品的营养比较全面，每天最好能吃到一些奶制品。在选择奶制品时要注意看说明，不要把含乳饮料当做奶制品选择。

豆制品虽然属于植物性食物，但品种多样，含的蛋白质丰富，应该经常食用。

5、一日三餐，巧安排

一年之计在于春，一日之计在早餐。营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合，“复古式”的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生…….，几个同事一起带的话，可以组织一个小小的午餐“派对”。晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康。

6、多动少坐，身体健

春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。

2、春季养生的注意事项

1.春天养生注意调节情绪

春天肝气生发，肝在情绪主怒，很多女性朋友在春季容易出现火气渐长，爆发指数增加的现象，不利于身体健康。所以春天养生要注意调节情绪，保持心胸开阔，乐观向上，尽量避免紧张、焦虑、愤怒的情绪。

2.春天养生注意饮食清淡

春天很容易上火，春季饮食应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜清淡温和，忌生冷，要少吃发物和易引起“上火”的食物，如虾蟹、羊肉、牛肉、桂圆、荔枝、橘子等，患有慢性病的人群特别要注意。

3.春天养生注意养肝护肝

春季养肝为首，一年四季春为首，五脏春季肝当令。因此春天养生要注意养肝护肝，适当吃些大枣、蜂蜜、枸杞、香蕉、葡萄、草莓、海带、香菇、西红柿等养肝食物，春天还要少吃酸，以防肝气过旺。

4.春天养生注意防风御寒

春天乍暖还寒的时候，气温上下波动较大，忽冷忽热，要特别注意防风御寒，不宜过早的脱去冬衣，否则容易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患，要根据“春捂秋冻”的原则，要随着气温的变换及时增减衣服，以适应春季气候多变的规律。

5.春天养生注意补充水分

春天气候干燥，养生注意补充水分，喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的侵害。另外。春季下午喝杯香气浓郁的花茶，还可提神醒脑、解春困，且助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。

6.春天养生注意预防疾病

春天气候由寒转暖，细菌、病毒等微生物活力增强，易侵犯人体，容易致病，所以，春天养生要注意预防疾病，平时加强体育锻炼，提高机体免疫力。每天应用淡盐水漱口，或吃几瓣生蒜，或在室内熏醋，有预防呼吸道疾病的作用。

7.春天养生注意不去人多拥挤地

春天是呼吸道传染病的多发季节，在疾病流行期间，千万不要频繁出入商场、广场、公园等人流多的公共场所，以免发生感染。而且在家也要注意室内开窗通风，能形成空气对流。