生活中，许多人都爱吃辣，辣味可以刺激味觉，很多辣味食物吃起来十分的美味，不过吃辣要注意适度，有些人吃辣容易拉肚子，对肠胃刺激大，需要少吃，辣吃太多对身体不好，那么吃辣太多对身体有什么危害？吃辣太多会引起哪些疾病？

1、嗜辣过度的危害

1.吃辣引发更多敏感！

在中国，36%的人群认为自己是敏感性肌肤，可你知道哪个省份的人敏感肌肤比例最高吗？国际着名的护肤专家曾在四川开展了一项关于敏感肌肤的测试，发现一些事实：四川地区敏感性肌肤的比例相对于中国其他地区较高。专家认为，这与四川人喜欢吃辣椒有很大的关系，因为辣椒中含有辣素，过量摄入就会引发肌肤的敏感。

2.吃辣使肌肤更干！

来自新加坡的研究表明，在香料加工厂，有26%的工人都会感到皮肤有灼热和干燥的感觉，这是因为他们研磨的辣椒或胡椒会释放出辣素，而辣素会造成皮肤角质层含水量的减少。涂抹含有辣椒成分的纤体产品，你也能感受到辣素对水分的控制，对付水肿的小腿这自然是好事，但是对于干燥肌肤来说，绝对是个噩梦。

3.吃辣是痘痘肌大敌！

如果你的痘痘泛滥，医生都会建议你忌口，别吃辛辣。这是因为很多时候，成年人痘的产生源于体内湿热，而过食辛辣则容易加重体内湿热，会造成痘痘的进一步恶化。虽说辣椒能够起到一定的排毒功效，但是过量摄入辣椒，则会引起内分泌失调。

2、如何增加肌肤抵抗力

1.简单三步增加皮肤抵抗力

如果你想吃辣，又担心辣椒破坏肌肤的天然屏障，产生敏感现象，那么最有效的方式就是通过外力来增加肌肤的抵抗力。养肤的基本原则是：补充天然的细胞间脂质，让肌肤细胞膜内外的湿度均衡。听起来复杂，其实只需最简单的三步：喷上活泉水，然后涂抹透明质酸加凡士林，补水、抓水又补油，让肌肤变得坚韧。

2.天然植物脂对抗极干肌

肌肤干燥对亚洲女性造成的困扰非常大。日本有51%的妇女属于干性肌肤，韩国则有61%的女性属于干性肌肤，不知是不是因为韩国美女更喜欢吃辣椒。如果你是干性肤质，又无法摆脱辣椒诱惑，建议选择蕴涵纯天然植物脂的保湿产品，因为这类油脂与肌肤自身皮脂非常类似，能让肌肤迅速得到舒缓滋养。

3.辣椒亦有美肤功力

辣椒对皮肤造成伤害的前提是摄入过量，或者你的体质不适合吃太多。事实上，适度摄入辣椒对皮肤也有好处。辣椒含有的维生素C居蔬菜首位，维生素B、胡萝卜素和钙、铁等营养素的含量很丰富。此外，日本的研究人员发现，用辣素刺激皮肤中感知疼痛和灼热的感觉神经，感觉神经末梢就会分泌出一种酶，可以令细胞更具活性，有防止肌肤老化的作用。

3、吃辣的好与坏

优：辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

缺：1.痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

2.红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

3.患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

4.产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

4、喝什么最解辣

1、喝冰水

水只能缓解辣味对舌尖神经的刺激，并不能中和辣椒素，因为辣椒素不溶于水，喝冰水不但不能冲走辣椒素，还会使辣椒素更广泛地扩散到受体中去，加剧灼热感。

2、喝啤酒

啤酒的主要成分还是水，同时大部分的啤酒和葡萄酒(酒精含量5%左右)酒精含量偏低，起不了解辣的作用。真想靠酒解辣，烈酒(如伏特加)酒精含量20%左右，会有较好的解辣效果，不过辣辣的时候，再喝一杯烈酒，也是够呛，舌头能炸出花来~

3、喝各类含糖饮料

研究发现，20°C以下10%的糖溶液对解辣是有效的，所以大部分市面上卖的甜饮料(如可乐、果汁、乳酸菌饮料、豆奶等)，它们的含糖量都在8%～12%之间，都可以很好地解辣。

4、喝牛奶

特别是冷藏过的全脂牛奶，效果最佳

牛奶中富含酪蛋白，酪蛋白对辣椒素具有相当于洗涤剂的效果，可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起到修复作用，并可以缓和感觉神经的受刺激程度，解辣作用那是杠杠的~