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白领的错误饮食习惯有哪些?常见的错误饮食习惯是什么?[图]

大众健康网 2019-11-24 15:52 饮食膳食养生

一日三餐的饮食都是非常重要的,但是很多人都忽视了健康问题,导致日常饮食存在很大的隐患,长期如此饮食很容易对健康造成不利的影响,那么白领的错误饮食习惯有哪些?常见的错误饮食习惯是什么?白领的错误饮食习惯有很多,下面就来详细了解吧。

白领的错误饮食习惯有哪些?常见的错误饮食习惯是什么?(1)

1、常见的错误饮食习惯

(1)早餐

1、吃的太早

专家表示,人体在早上最好的营养吸收阶段是7:30—8:30。由于现代都市白领的作息时间,对比起其他人群,如:学生,老人等的作息时间有差别,所以这个时间段是比较符合人体的生理时钟的。

很多人可能是被“早餐一定要很早吃”这个定义误导,有不少人是在6点-7点这个区间吃早餐。专家表示,如果早餐与午餐之间间隔的时间比较久,是不利于身体健康的。同时,过早的食用早餐也会不利于身体对营养的吸收。

2、长期选择面包做早餐,导致肥胖

专家建议,早餐要尽量多样化。很多白领选择了鸡蛋,鸡蛋的营养非常丰富,并且利于人体的吸收,早餐选择它非常好。此外,现在白领们通常会选择一种一次性包装的面包,这种面包里面有反式脂肪酸,不利于人体,长期吃会导致肥胖,容易有心脏病和糖尿病,所以还是选择蒸包、馒头这类包点做早餐比较好。

3、吃早地点在路上

专家表示,边走边吃东西,以及在边工作边进食,都是不健康的进食习惯。人吃东西的时候要专心,如果吃东西的时候三心二意,血液提供到胃部就会比较少,容易导致消化不良和影响营养吸收,长久还会导致胃癌。

(2)午餐

1、习惯对着电脑用餐

白领在电脑前就餐,相信在每个办公室都不难看见这样的情景。造成这样的情况,主要由以下几个原因引起:1、公司没有指定的就餐环境或者餐厅;2、部分白领喜欢边吃饭边工作;3、白领喜欢边吃饭边看视频或者看新闻。

对此,专家表示,电脑具有一定的辐射性,但是最主要的危害还是与之前所提到的进食要专心的这个习惯上。如果进食三心二意就如上面所讲的容易消化不良,也容易进食的时候产生危险,比如咽错食道,吞了鱼刺等。

2、便当带隔夜蔬菜,长久会致癌

专家表示,隔夜的蔬菜容易产生分解出亚硝酸盐,它可以致癌,经常食用隔夜的青菜是对身体有害的。如果第二天要带便当,可以准备一些瓜类植物,因为青菜的叶子是最容易产生亚硝酸盐的,所以准备一些瓜类的植物作为第二天便当的蔬菜,既可以补充身体所需要的维生素、纤维素,也可以不需要担心致癌物质对身体的伤害。与此同时,携带便当的时候,一定要注意食物的保鲜,不要变质。最好不要携带鱼肉,因为鱼肉的蛋白质容易降解,而猪肉,鸡肉和鸡蛋对于携带便当,是一个不错的选择。

3、饭后不休息

午餐进食后,最好休息半个小时,之后在辅以适当的运动。因为白领们总是坐着,适当的运动可以促进血液的循环,有利于胃肠道的运动,加速营养的吸收以及防止脂肪的堆积。尤其是一些爱美的白领女士,最好是饭后站半个小时,这个方法不容易使下体积聚脂肪。一个小时和一个小时以上的,从表中可以看到有35%的白领的休息时间还是很充裕的,可以适当的将午休和运动结合起来。而休息时间在15分钟以下或者完全不休息的白领们,就有可能导致消化不良,胃肠道负担过重,长此以往不利于身体健康。

(3)晚餐

1、因加班而影响晚餐

专家表示,如果在加班时间比较长,应当先适当吃点坚果类的食物和喝一些牛奶,这样不仅可以饱腹,也可以增加营养,再吃点小食,这样就可以避免晚上吃宵夜的时候吃的过多过饱。如果长时间饿肚子不吃东西,胃液会损伤肠壁,会造成胃炎。

2、就餐时间不适时

晚餐虽然不是每天最重要的一餐,但是,吃好晚餐也很重要。一天的劳累,回到家的白领也许最想躺在床上好好休息一下,什么都不想干,所以,有时就忽略了晚餐。其实,晚上是人类新陈代谢的最佳时段,大量营养元素会在睡眠时转化为身体所需要的物质。

专家表示,晚饭是时间以18点-20点最好。因为白领的上班时间一般是朝九晚五,这个就餐时间无论从人体生理上说还是工作生活上说,都是比较适合的。90%的白领都是在这个范围内的。可见晚餐的就餐时间对于大多数白领来说都是比较合理的。

2、健康饮食的法则

法则一:肉奶豆菜果,主食不可少

食物多样化是健康饮食的基础,每天摄入的食物种类要尽量多样化,几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。因为每种食物中的营养有限,因此不同食物之间可以互相补充,吃的食物种类越多,摄取的养分也就越全面。

食五类包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯类食物作为主食,应占到每天能量来源的一半以上。

法则二:顿顿有蔬菜,天天吃水果

做到顿顿有蔬菜、天天吃水果,健康就会“赖”上你。世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病风险。

在选蔬菜时大家可以“好色”一点,比比谁的菜篮子更富色彩。菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜……深色蔬菜要占一半。当然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙带菜、紫菜、海白菜)。吃水果则要挑选应季、新鲜的,现吃现买。

法则三:做菜用盐勺,隐盐别忽视

“盐超标”的危害,虽不如洪水猛兽般来势汹汹,但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。因此,日常饮食中,盐,少点,少点,再少点。

如果实在管不住手里的盐勺,不妨用限盐勺根据人数,按照每人5克(世界卫生组织推荐量),把全家一天的盐量出,每天就限定这些量。

控盐就是炒菜少放盐?炒菜要少放盐,但也要留意隐性盐。看包装上的营养标签,标注400毫克钠就相当于1克盐。此外,还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。

法则四:白水要喝够,饮料要少碰

“过量喝含糖饮料的危害众人皆知,能量高,会导致很多健康问题,但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。”马冠生说,事实上,白水(如白开水、矿泉水、纯净水)是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。

每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要,而饮水不足导致体力及脑力下降,影响工作和学习效率,甚至还可能引起一些疾病(如高血压、肾炎、肾结石等)。

渴了才喝水,一喝就牛饮?在上述调查中发现,近一半的人错误地认为“感到口渴时饮水”就可以。其实,感到口渴时机体已处于缺水状态,并开始利用调节系统进行水平衡的调节,此时饮水虽可补充丢失量,但并不是最佳饮水时机,且往往容易一次性饮大量水,加重胃肠负担,稀释胃液而影响消化。所以,饮水应在一天中的任何时刻,少量多次。

法则五:猪肉少吃点,鱼肉是首选

目前,老百姓在吃“肉”上存在两个问题:一是吃猪肉太多,二是吃鱼肉和海产品太少。鱼肉的蛋白质容易消化吸收,而脂肪含量低,且富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸(尤其是金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼),应该增加摄入量,每天吃1~2两。

法则六:饮食八分饱,吃动两平衡

胖子是一口一口吃出来的,每天10分饱,甚至12分饱,吃得多,动得少,长期下来造成能量在体内累积,就会把自己吃成胖子,吃成“三高”。

饮食方面,八分饱,尤其是晚餐,如果做不到,就先从每天少吃一两口做起。养成天天运动的好习惯,特别是快步走、慢跑、游泳、骑车等有氧耐力运动,既可以增强心肺功能,还能提高骨密度。但要注意,保证运动时间(每天30分钟以上)及长期有规律的运动才有用。

法则七:早饭要吃好,三餐要按时

早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐。道理都知道,但许多人却完全反过来,早餐像乞丐,晚餐像皇帝。

营养早餐包括四类:主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。如果你只吃了两类或以下则营养不足。吃不好早餐是孩子成长的绊脚石,影响学习、认知能力和体能;对成年人来讲,不吃也会影响工作效率和健康。

年轻人的胃病高发,大部分都是与三餐不按时吃有关,饥一顿饱一顿,这一点也是许多妈妈们对孩子唠叨最多的。按点吃饭,消化系统会形成与饮食行为相适应的规律,两餐间隔4~6小时,有利于营养的消化吸收和胃肠健康。

法则八:新鲜食物好,少买加工品

天然、新鲜的食物营养价值相对较高,而食物在生产加工过程中会破坏部分营养成分,甚至会产生一些对健康不利的物质。比如,粗粮中含有大量对肠道健康有益的谷物纤维,但精细加工后含量大大减少,保护肠道的功能也几乎丧失。这是近10年来,结直肠癌高发的重要原因之一。

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