夏威夷果可以说是坚果类食物中非常受欢迎的一种食物,香甜的味道非常确实是非常诱人的,主要是夏威夷果吃了有很多好处,经常吃能健脑益智,而且夏威夷果中还含有能抗癌的物质,对皮肤也有好处,但是夏威夷果不能吃多,有的人还不能吃。
夏威夷果中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物,每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白质,供能物质含量很高,因此食用会摄入过多的热量,导致出现发胖的情况。
夏威夷果一般的加工方式是炒制,并且为了足够的芳香,商家会将夏威夷果炒过一些,因此燥热之气很重,并且夏威夷果中含有丰富的脂肪成分和碳水化合物,不好消化,容易导致脾胃湿热,因此食用夏威夷果容易出现上火的情况。
夏威夷果中含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质等成分,食用之后会残留在口腔中,若是本身口腔健康状况不好,容易出现残留物在口腔中发酵的情况,有可能会出现口臭等问题。
夏威夷果的成分难以消化,并且质地较硬,如果食用的时候没有嚼碎的话,会出现划伤消化道,或者是增加肠胃负担,导致消化不良的情况,有胀气或者腹痛的情况出现。
食用夏威夷果也有可能导致拉肚子,因为夏威夷果中含有丰富的油脂成分,可以润滑肠道,若是使用了一些寒凉的食物,或者本身脾胃寒凉,就容易出现拉肚子的情况。
市售的夏威夷果有浓郁的芳香和相当的甜味,其实生夏威夷果基本没有很香的味道,特别是没有奶油味的味道,都是人工加入了大量的添加剂,因此食用过多会导致大量的添加剂摄入。
(1)上火
夏威夷果仁一般都是经过了烘香或则油泡的,口感会因此变好,但经过加工后的夏威夷果多是偏燥热的,吃多了容易上火,会引起牙龈肿痛,咽喉痛等不适。
(2)长胖
夏威夷果中的含油量极高,达到70-79%,所说是以不饱和脂肪酸酸为主,但是这么丰富的油脂含量,长期大量吃的话,脂肪堆积,是会长胖的。
(3)消化不良
夏威夷是坚果,果粒是比较干硬的,且富含蛋白质,脂肪等比较难消化的物质,需要细细咀嚼,少量进食才能比较完整的吸收营养,如果一次吃太多,摄入这些比较难消化的大分子物质过多,易引起消化不良,也会造成营养浪费。
(4)拉肚子
夏威夷果中富含油脂,油脂有润肠之效,而且夏威夷果中的油脂有温和倾泻之效,因此若是一次性大量的吃,可能会拉肚子,特别是对肠胃虚弱的人来说,很易导致腹泻。
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