醋泡葡萄干是葡萄干的一种吃法，这种吃法其实很简单，自己就能轻松制作，用醋泡过之后，味道可口迷人，而且营养价值也非常不错，能够为健康带来很多的好处，但是吃醋泡葡萄干也有许多要注意的地方，掌握正确的吃法是最重要的。

1、醋泡葡萄干的用量

答：食用醋泡葡萄干，可以延年益寿，美容，减肥，改善血液循环，保护肝脏，预防癌症，明目，治疗贫血等，适宜经常食用。一天一次，每次50个左右葡萄干就好。

2、吃醋泡葡萄干功效

一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌。

二、吃醋葡萄干对视力恢复非常有效。

三、吃醋葡萄干能美化肌肤。

四、吃醋葡萄干能快速消除疲劳。

五、吃醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎。

六、吃醋葡萄干治好老花眼。

七、吃醋葡萄干大幅度改善贫血。

八、吃醋葡萄干治好皮肤病。

九、吃醋葡萄干防止减肥后再复胖。

十、吃醋葡萄干使子宫肌瘤缩小。

十一、吃醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善。

十二、吃醋葡萄干改善了痴呆症。

十三、吃醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感。

十四、吃醋葡萄干治愈全身皮下出血。

十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻。

十六、吃醋葡萄干，早上吃两大匙(成本约5元)，整天精力充沛，袪病延年。

3、醋泡葡萄干的吃法

1.立即吃的醋葡萄干的做法：

把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平，把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。

2.腌一夜后才能吃的醋葡萄干：

想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。

【醋葡萄干的另外两种吃法】

1、醋葡萄干加酸奶：在酸奶中，加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖，醋葡萄干的风味会使酸奶更为可口，对健康的增进有很大的帮助。

2、醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更好，同时也能够使一盘色拉增色不少，建议直接把沙拉酱换成酸奶，营养更丰富热量更低。

4、醋泡葡萄干何时吃

晚上吃

建议早上不要吃过于刺激的东西，因为，刚起床，肠胃还没有完全的恢复机能，并且，胃里的东西基本已经消化，没有食物做基础，刺激的东西，容易对胃造成伤害。尤其是酸性的，酸性的物质任何时候都不要空腹吃。

晚饭半小时后再吃，这样会比较好。

5、葡萄干的选购技巧

1、葡萄干颗粒之间应该有一定空隙，有粘团现象的不宜购买。

2、用手抓一把葡萄干并攥紧然后再放下，若葡萄干能够迅速散开则宜购买。

3、手摸一下葡萄干，表面干燥无水分、无粘性的为质量好的葡萄干。

4、对于颗粒表面有糖油的葡萄干不要选购，擦去表面一层霜后葡萄干晶莹剔透、色泽明亮的较好。

5、用手指捏葡萄干的颗粒，若葡萄干颗粒很容易裂开，此类劣质葡萄干为粒小而干瘪的，不宜购买。

相信大家看了上面的介绍后，就知道吃醋泡葡萄干的好处了，但是吃醋泡葡萄干也有许多要注意的地方，因此掌握正确的吃法很重要，葡萄干的糖分过高，也不宜多吃，适当食用才是最好的，这种吃法风味迷人，有性趣的朋友可以常吃一下哦。