关节炎是一种非常常见的疾病，一般当你穿的很少的时候，大人们就会对你说，穿这么少，要是得了关节炎怎么办？最常见的就是风湿性关节炎，每次到了下雨很潮湿的天气，关节就会疼痛，那该怎么调理关节炎呢？下面，给大家具体介绍一下调理关节炎的药膳。

1、调理关节炎的药膳

鹿茸豹骨洒

原料：鹿茸5g，豹骨20g，枸杞子30g，白酒1000mL。

制法：将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后，放入装白酒的瓶中，密封，浸泡1周后即可饮用，待白酒饮尽后，可再加白酒1000mL，重新浸泡一次。每天1次，每次饮酒25~40mL，半个月为l疗程。

功效：本方具有温阳散寒，舒筋活络的作用，可治疗风湿性关节炎，老年骨质增生症，肥大性脊柱炎，症见关节酸痛，遇风寒加重，局部无红肿等。

山药乌蛇汤

原料：乌稍蛇肉500g，山药15g，茯苓lOg，薏米lOg，生姜5片，食盐、猪油适量。

制法：将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅，加入适量水，煮沸，添加猪油、盐、生姜、味精等调味，饮汤食肉。

功效：本方祛风湿，乌稍蛇具有除风湿，解毒功能，与薏米、茯苓等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用，故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

黄焖鳝鱼

原料：黄瓜150g，紫苏lOg，黄鳝500g，精盐、味精等适量。

制法：黄鳝去除鳝骨及腹内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块。锅内倒油，烧至八成热，倒人黄鳝煸炒，放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放人精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。

功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾，调味的作用。

西洋参炖乌蛇

原料：西洋参5g，乌蛇1条，猪腿肉250g，调味品适量。

制法：将西洋参切片，乌蛇去皮、杂，洗净，剁块。取大炖盅一个，把蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水，再加清水适量，盖上盅盖，用条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。

功效：益气养阴，祛风除湿。

三乌洒

原料：制川乌、制草乌、乌稍蛇、防风、川芎、红花、生甘草各30g，鸡血藤、木瓜、白芍、全当归、生黄芪各50g，白酒1500go

制法：将上药置白酒中密封浸泡15-20天后，饮服。每次15mL，每日2次，30天为1疗程。

功效：疏风散寒，通利关节，活血化瘀。适用于风湿性关节炎，类风湿关节炎，风湿腰腿疼痛等。

上述分享的五款调理关节炎的药膳适合关节炎患者日常调理，配合其他的防治方法，双管齐下。

2、风湿关节炎的症状

1、疼痛：关节疼痛是风湿病最常见的症状，全身关节都有可能发生疼痛，但是肢体和躯干部位的疼痛和可能引起内脏和神经系统的病变。

2、肌肉也会出现疼痛症状，而且还可能出现肌无力、肌酶升高、肌原性损害等，如系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病、皮肌炎等。

3、不规律性发热：风湿出现之前会出现不规则的发热现象，不会出现寒颤现象，用抗生素治疗无效，同时还会出现血沉快，如系统性红斑狼疮、急性嗜中性发热性皮病、**斯帝尔病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。

4、皮肤黏膜症状：皮肌炎、干燥综合症、白赛病、脂膜炎等会出现皮疹、口腔溃疡、皮肤溃疡、网状青紫、眼部症状等。

5、雷诺氏征：指端会遇冷或情绪变化时会发白，然后转变成紫色，最后转变成红色并伴有麻木、疼痛和严重的皮肤溃疡，可见于类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病。

6、自身抗体血液指标异常：抗ENA抗体、抗ds-DNA抗体、抗血小板抗体、抗核抗体、抗心磷脂抗体、类风湿因子等。