吃药对于大部分人来说是很痛苦的，特别是喝中药，虽然说良药苦口，但是有一些药真的是吃了就想吐。比如说有很多人平时都有吃三七粉来调理身体，三七粉也是有苦味的，很多人就吃不下去，那三七粉太苦怎么喝下去？三七粉怎么吃不苦？

1、牛奶冲服

三七粉性温，味甘、苦，因此食用起来有苦味，不太能接受苦味的人食用三七粉会因为太苦，而出现饮用不下去的情况。那么，这种情况可以用少量牛奶冲服，将牛奶控制在1、2口能食用完的量。

牛奶的醇香会掩盖三七粉的味道，因此可以减少苦味。

2、加蜂蜜

食用有苦味的三七粉，可以用少量水将三七粉搅拌均匀，再加入适量的蜂蜜，用蜂蜜的甜味减轻三七粉的苦味，比较容易喝下去。

3、黄酒送服

也可以将三七粉加在少量黄酒中，在上蒸锅蒸5到10分钟就可以了，加在黄酒中的三七粉苦味会被酒味冲淡，因此也能比较容易的饮用下去，注意控制黄酒的量在小半碗内。

4、炖汤食用

三七粉直接冲服，味道很苦，可以用三七粉做成药膳食用，比如说在一锅炖好的汤中加入适量的三七粉，再煮5到10分钟，煮成药膳食食用。药膳的汤品可以选择排骨汤、鸡汤等。

5、三七粉的成分

三七粉的主要有效成分是三七皂苷，除此之外还从三七中分离得到的化学成分主要有黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等以及部分无机化学成分如氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。