怀孕的时间比较长，一般将孕期分为好几个阶段，在每个阶段孕妇身体会发生不同的变化，每个时期都需要好好护理，增加合适的营养物质，让宝宝更加健康的发育，那么一般来说孕早期适合吃什么呢？孕中期的营养摄入要注意什么呢？下面一起来看看吧！

1、孕期划分

孕期一般分为孕早期、孕中期、孕晚期。孕期不同时期，由于胎儿发育的部位和器官的不同，对营养的需求也不是不一样的，因此，准妈妈补充营养应该根据胎儿营养所需的变化分阶段补充，这样才能更好的做到优生优育。

2、孕早期要增加叶酸

孕早期是知道怀孕后一直到怀孕三个月之前，这个阶段是胎儿神经管发育的关键时期。孕早期胎儿如果缺乏叶酸就会造成神经管缺陷，兔唇、鄂裂几率会升高。一般孕早期要强化补充叶酸，准妈妈可以多吃含有叶酸的绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。

3、孕中期强化钙、铁

孕中期是怀孕3~7个月的阶段，胎儿的心脏、肺脏、肾脏、肢体等开始逐渐形成，胎儿骨骼开始发育，这个时候要加强钙的摄入，多食用奶类、豆制品、虾皮等含钙多的食物，同时补充维生素D可以促进钙的吸收，此外，孕中期的准妈妈对铁的需求增大，应当适量补充铁元素，也可以多吃些牛肉等含铁量丰富的食物。

4、孕晚期强化铁、锌

孕晚期是胎儿在母亲体内的最后一段时期，是胎儿生长速度最快的阶段，这个时候如果缺乏铁元素就可能引起准妈妈免疫力下降，胎儿营养不良或发育迟缓等问题。锌元素缺乏会影响胎儿脑部和智力发育，因此在孕晚期，补充适量的铁和锌，会给胎儿提供健康发育的良好环境。

生一个健康的宝宝，是每个家庭都希望的，因此，准妈妈在孕期要分阶段科学补充营养，保证营养摄入的均衡合理，为胎儿的健康发育提供更好的生长环境。

5、孕早期食谱推荐

1、奶汁番茄

原料：番茄250克，玉兰片100克，黄瓜50克，猪油少许，葱、姜、盐、味精、淀粉各适量，高汤。

制作方法：

1.将番茄洗净，用开水烫1-2分钟，去皮切片；黄瓜劈为两半，斜刀切片；水发玉兰片切成薄片。

2.倒少许油放入炒锅中，烧热后放入大葱炝锅，然后再加入番茄、黄瓜片、玉兰片。

3.加入高汤、精盐、精盐，快熟时用水淀粉勾芡，炒匀出锅即可。

功效：健脾开胃，有助于准妈妈克服早期孕吐，增加食欲。

2、清蒸鲤鱼

原料：鲤鱼一条，姜丝少许，青椒丝少许，酱油1茶匙，香菜2根，花生油少许，酱油各适量。

制作方法：

1.将鲤鱼去鱼鳞及内脏后洗净，从鱼肚来一刀；香菜洗净、切碎备用。

2.用一个盘子将鱼装好，放在锅里蒸上13-15分钟。

3.炒锅置于火上放入花生油烧热后，放入酱油、姜丝、青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上，最后放上切好的香菜。

功效：开胃健脾，利水消肿，安胎。

3、枸杞豆腐

原料：嫩豆腐半盒，枸杞子5克，香菜少许，蚝油1茶匙，香油半茶匙。

制作方法：

1.将嫩豆腐用凉开水洗净，切成小丁装盘。

2.将香菜洗净切碎，备用。

3.将枸杞子洗净，放入开水泡10分钟左右，取出沥干，与香菜同排于豆腐上，备用。

4.将炒锅置于火上加热，倒入蚝油少许，加水少许，水煮开后加入香油，然后淋于豆腐上即成。

功效：豆腐其味甘、性寒，有益气和中，生津润燥，清热解毒诸功效；油菜有清热解毒、散血消肿等功效。此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴，具有滋阴补肾的作用。

4、椰汁奶糊

原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉5汤匙，红枣3枚，清水3杯。

制作方法：

1.把红枣洗净去核，椰汁和栗粉搅拌成糊。

2.把白糖、鲜奶、红枣一起煮开，慢慢地加入栗粉浆，不停地搅拌成糊状，然后盛入碗中即可食。

功效：孕吐常常会影响孕妈眯对营养的吸收，而富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊可帮助孕早期的准妈妈吸收营养。

5、萝卜炖羊肉

原料：羊肉500克，萝卜300克，醋各适量，生姜，香菜、食盐、胡椒少许。

制作方法：

1.将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；将萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。

2.香菜洗净，切断备用。

3.将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置旺火火烧开后，改用小火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。最后放入香菜、胡椒粉、醋即可。

功效：具有温中去寒、温补气血、暖胃等功效。