夏季的时候我们总是会觉得湿气比较重，所以很多人在夏季的时候会有一些湿气集聚的症状，比如水肿等等，但是到了秋季之后天气开始变得比较干燥，所以这个时候我们就要注意补湿润燥了。那么，一般秋季吃什么食物可以帮助补湿呢？

1、石斛

石斛味甘，微寒，具有养胃生津、滋阴除热的功效，对秋燥伤津所致的口干口渴、咽干唇燥有较好的防治作用。另外，石斛是大家熟知的治疗目疾的中成药石斛夜光丸的主药，具有明目作用，可治疗视力减退。因此，近视、远视、轻度白内障患者若出现秋燥时可取石斛与菊花同煎代茶饮。因石斛中的有效成分只有久煎才能发挥作用，因此在煎的过程中应先煎石斛30分钟，再放入菊花煎5—10分钟。

石斛常用量为6—12克，大剂量可抑制心脏和呼吸、降低血压，因此切勿擅自加剂量。因本品有敛邪的作用，所以感冒初起者忌服。

2、玉竹

玉竹又名葳蕤，味甘微寒，具有滋阴润肺，养胃生津的作用。对秋燥所致的肺阴受损、肺燥咳嗽、干咳少痰以及胃热津伤、咽干、口渴等症均有较好的防治作用，且本品具有补而不腻，养阴而不敛邪的优点，因此，秋燥患者合并感冒时，可以用玉竹。现代药理研究表明，玉竹还可通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用，特别适合糖尿病合并秋燥者食用。常用量为10—15克，水煎代茶饮，也可与大米一起煮粥食用。

3、二冬

二冬即天门冬和麦门冬的简称。在抗燥药膳中，常并肩作战，对付口干口渴、咽干鼻燥、便秘等，通便润肠的效果显著，脾胃虚弱腹泻者不宜服用。

可取等比例的天门冬、麦门冬，放入砂锅中，加水适量浸泡30—60分钟后，再加热煎煮，每20分钟取煎液一次，加温水再煎，共取煎液3次，合并煎液，并以小火将煎液加热、煎熬、浓缩，至黏稠如膏时，加蜂蜜1杯，至沸停火，冷却后装瓶密封，置于冰箱冷藏室内保存。每日早晚各取1汤匙，以沸水冲化饮服。

此外，沙参、黄精也是“抗燥”中药中的重要成员，对秋燥所致的干咳、少痰、声音嘶哑、咽干口燥等均有较好的防治作用，可在医生的指导下辨证服用。

最后提醒大家的是，上述药物均为滋阴润燥之品，易助湿邪，凡脾虚有湿、阴寒内盛、咳嗽痰多或咳痰清稀者均不宜服用。

4、秋季适合吃

(1)蜂蜜

蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，具有祛痰、润肺、止咳等作用，能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。

(2)莲藕

莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的，能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食，能清热润肺、凉血行瘀。

(3)百合

百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。