维生素C,有增强抵抗力、预防感冒乃至美白美容等的多重功效,因此不仅日常会多吃富含维生素C的食物,还会服用维生素C片补充维生素C,可这真的好吗?维生素C会过量吗?如果过量服用维生素C会怎样?维生素c吃多了会中毒吗?具体如下!
本文目录
1、维生素c吃多了会中毒吗?
2、维生素c吃多少好?
3、维生素c什么食物含量多?
人体内是无法储存维生素C的,如果摄入过量的维生素C,则会通过尿液排出。但是部分人摄入过量的维生素C,可能出现腹胀、腹泻等中毒症状。还会引发皮肤发红、尿频等问题。很多人都知道维生素c,在感冒的时候很多人喜欢吃它,其实如果每次服用超过了1g那么会给病毒也提供养分的,这就不太好了。如果每日吃得维生素超过了12g那么会有胆结石的危险。
特别是儿童如果吃维生素c过多,那么对骨骼发育产生问题。甚至对女性的生育能力造成破坏。当长期大量服用被突然中止,那么身体也会突然出现维生素缺乏问题。
成人每日推荐维生素C摄入量为100mg。如果将维生素C的摄入量提升至每日200mg,可以有效地保护心血管,预防冠心病、中风、癌症等慢性病。每天吃300-500g蔬菜、200-350g的新鲜水果,就可以保证摄入足够的维生素C。
富含维生素C的食物通常是新鲜蔬果,在常见食物中,维生素C含量较高的一组食物包括:猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。维生素C含量次高的食物包括:菠萝、木瓜、萝卜、大豆、芦笋、花菜、卷心菜、红薯、西红柿等。
只要我们日常注意多吃新鲜蔬果,即可达到补充维生素C的目的。需要注意的是,吃蔬果的时候尽可能简化烹调流程,生吃、凉拌是比较推荐的食法。
温馨小贴士:虽然补充维生素C对身体有诸多益处,但是和其他的营养素一样,并不是多多益善,摄入合适的量对身体才有积极的保健作用。
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