枸杞可以直接吃的，还能够入药，枸杞是一种滋补肝肾的中药材，是温性的，不能吃多了，否则会上火的，秋季气温慢慢的变冷了，很多人身体阳气不足，这个时候吃些枸杞能够增强抗寒力，那么，秋季吃枸杞有什么效果？秋季吃枸杞有什么养生作用？来看看。

1、吃枸杞的功效

1、有效地延缓衰老

枸杞子为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品。

2、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力

食用枸杞子不但可增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。

3、抗癌

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

4、强身壮阳、提高男性的性功能

枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

5、增强学习记忆功能

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6、抗疲劳

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。

7、增强人体的造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

8、提高机体的适应性

枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。

9、美容肌肤

枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。

10、明目

枸杞子尤其擅长明目，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。

11、降血糖，辅助治疗糖尿病。

由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

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12、对过敏性炎症有缓解作用

枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用，这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。

13、保肝、抗脂肪肝

枸杞子具有保肝补肾的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

14、能降血脂、治疗高血压

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。

15、可以治疗慢性肝炎、肝硬化

枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的祛病养生功效。

16、可以治疗肥胖症

每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

2、枸杞的食用方法

(1)枸杞粥

原料：银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵。

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时。

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时。

4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

(2)枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。

做法：

1、将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。

2、大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加蜜1倍即成，冷却装瓶待用。

功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于治疗老年人晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。

(3)菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水，待凉备用。

2、待1凉后，将雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内，加入雪梨。

4、水沸后倒入准备好的玻璃杯，待凝固即可食用。