感冒发烧是生活中很常见的疾病，会对健康带来许多不利的影响，需要及时调理恢复，那么感冒发烧饮食要注意什么？感冒发烧不能吃什么食物？感冒发烧的饮食注意事项有很多，下面就来详细了解感冒发烧的饮食禁忌，以及如何饮食对病情有利吧。

1、感冒发烧的饮食调理

感冒发烧时煮点白粥喝，买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好，只放水和一点点盐，煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇，不能吃辣的。人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱，更需要补充一些营养。对于没有伴随发烧的病毒可爱冒，患者应该尽量多休息，多喝开水，保持室内通风，吃一些缓解症状的感冒药就可以了，在饮食方面也没有什么特别的要求，不存在尽量多吃食物一说，保持足够的能量即可。即便感冒同时伴随有发烧症状时，在饮食上也没有什么特殊的要求，一般以清淡食物为主，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。

许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时，由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能减退，所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。

2、感冒发烧的饮食禁忌

一忌多吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。

二忌多喝茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。

三忌多喝冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。

四忌多食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。

五忌多食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

六忌强迫进食：有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。

3、感冒发烧的护理方法

1、卧床休息与心理护理

高热时，机体代谢增快，进食少消耗大，体质虚弱，故应卧床休息以减少活动。病人高热时易产生焦虑和恐惧心理，应体贴安慰病人，以消除其不安心理。

2、降温

当体温高达39℃以上时应采取快速而有效的降温措施。

(1)物理降温法：用冷湿毛巾或冰冷干毛巾敷于额部，同时用温水湿毛巾或酒精加一半水，揉擦颈部、四肢，自上而下，擦至腋窝、腹股沟处时，要反复揉擦直至皮肤发红为止，动作不宜过重，半小时后再测量体温。

注意：高热、发抖或刚服过退热药的病人，忌用冷敷或擦浴。

(2)药物降温：疾病诊断明确，可在医生指导下服用退热药。若出现大汗淋漓则多饮糖盐水，更换内衣以防着凉;如有面色苍白、皮肤湿冷和呼吸急促等症状是虚脱表现，应及时就医。

3、密切观察体温

高热病人应每隔4小时测量体温一次，注意观察病人的面色、脉搏、呼吸、血压及出汗等情况。小儿高热易出现惊厥，应及时就诊。体温恢复正常三天后，可递减为每日测二次体温。

4、饮食护理

(1)发热期间选用营养丰富、容易消化的流质饮食，如豆浆、藕粉、果泥和菜汤等。

(2)体温下降病情好转可改为半流质饮食，如面条、粥，配以高蛋白、高热量菜肴，如豆制品、蛋黄以及各种新鲜蔬菜等。

(3)恢复期改为普通饮食，食欲好的可适当加给鸡、鸭、牛肉、鱼、猪肉、蛋、牛奶和豆类等食物。

5、口腔护理

高热病人唾液分泌减少，口腔黏膜干燥，易引起口腔炎、舌炎和黏膜溃疡等，应在晨起、睡前及饭后协助病人漱口或用棉球揩擦，防止口腔感染。