花生是十分常见的零食、小菜，许多人都喜欢食用，不仅营养丰富，还具有健脑、暖胃、降低胆固醇等多种功效。不过近日深圳却有位63岁的大爷因为吃花生而死亡了，他头天吃的花生，第二天感觉喉咙有些不舒服，到了医院后症状突然加重，最后抢救无效死亡。

1、吃花生抢救无效死亡

花生很多人都经常会吃到，而家住深圳福田区的陈先生反映，说家里的老父亲前两天就因为吃花生进了医院，最终抢救无效死亡。怎么仅仅因为吃了花生，就离世了呢？目前，家属和医院双方已经就争议部分进行协商。

今天上午，记者来到深圳市中医院抢救室门口，几位死者的家属悲恸不已，大家无法想象，63岁的陈老先生就这么突然离开了，现场只留下一堆衣物。

老人的儿媳回忆，说父亲前天在家吃了花生，第二天就感觉喉咙有些不适。

家属说，陈老先生昨天下午还能独自乘坐地铁来医院看病，而到昨天下午4点半钟接到医院的电话时，老人家已经被送到了医院抢救室。家属难以接受的是，两年前老人家还接受了一次心脏搭桥手术，都挺了过来，怎么这次仅仅因为吃了花生，就离世了呢？

对于家属的疑问，记者也联系了深圳市中医院耳鼻喉科负责人了解情况，相关负责人介绍，患者昨天在接诊医生准备进行喉镜检查前，突然病情加重，出现呼吸困难等症状。

医院方面介绍，在进入抢救室的同时，院方马上启动应急系统，耳鼻喉科、抢救室人员等各岗位协力，第一时间对病人进行了抢救，并及时口头通知了赶到现场的家属。

那么家属所质疑的，陈老先生真是仅仅因为吃花生就进了抢救室吗？对此，耳鼻喉科负责人介绍，无论是儿童还是成年人，异物呛咳引发的不适，其潜在危险不容忽视。

直到记者离开前，双方已经就争议部分进行协商。

2、这些人不宜吃花生

1、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

3、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

3、气管呛到异物咋办

1、海姆立克急救法:利用肺部残留气体，形成气流冲出异物的急救方法。救护者站在病人身后，从背后抱住其腹部，双臂围环其腰腹部，一手握拳，拳心向内按压于病人的肚脐和肋骨之间的部位；另一手捂按在拳头之上，双手急速用力向里向上挤压，反复实施，直至阻塞物吐出。

2、推压腹部法:将病人仰卧于桌子上，抢救者用一只手放在其腹部脐与剑突之间，紧贴腹部向上适当加压；另一只手柔和地放在胸壁上，向上和向胸腔内适当加压，以增加腹腔和胸腔内压力，反复多次，可使异物咳出。

3、拍打背法:立位，抢救者站在病人侧后方，一手臂置于病人胸部，围扶病人，另一手掌根在肩胛间区脊柱上给予连续、急促而有力的拍击，以利异物排出。

4、倒立拍背法:适用于婴幼儿。倒提其两腿，使头向下垂，同时轻拍其背部，通过异物的自身重力和呛咳时胸腔内气体的冲力，迫使异物向外咳出。若以上方法无效或情况紧急，应立即将病人送医院。但应注意在送往医院前一定不要吃饭喝水，以便医生能尽早手术。