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黑芝麻和白芝麻有什么区别?黑芝麻和白芝麻的不同之处[多图]

大众健康网 2018-12-11 00:41 芝麻黑芝麻白芝麻

我们大家都知道芝麻主要可以分为两种,一种是黑芝麻,另一种是白芝麻。然而除了颜色上的区别之外,很多人都不清楚黑芝麻和白芝麻有什么区别。那么黑芝麻和白芝麻有什么区别?黑芝麻和白芝麻有哪些不同之处?

黑芝麻和白芝麻有什么区别?黑芝麻和白芝麻的不同之处(1)

1、黑芝麻更补益

黑芝麻相对白芝麻来说营养更丰富,补益效果更好。虽然黑芝麻和白芝麻都是芝麻,并且都含有丰富的营养,但是黑芝麻中的微量元素含量比之白芝麻更多,其滋补肝肾、乌发养发的效果也更好。

黑芝麻和白芝麻有什么区别?黑芝麻和白芝麻的不同之处(2)

2、白芝麻宜榨油

白芝麻虽然在滋补效果上略输黑芝麻一筹,但是论榨油,白芝麻就比黑芝麻更合适。这是因为白芝麻含油量高,后味香醇,口感好。而用白芝麻榨出的芝麻油更是被视为烹调油中的上品。

黑芝麻和白芝麻有什么区别?黑芝麻和白芝麻的不同之处(3)

3、相关注意事项

黑芝麻和白芝麻虽然有所不同,但它们的营养成分基本是一致的,因此大家不用过于计较吃哪一种芝麻。另外,芝麻中含有非常的营养,具有补肝肾,润肠燥等功效,经常食用可以乌发养发,护肤美容,大家平时可以在饮食中加一些芝麻适量食用。

黑芝麻和白芝麻有什么区别?黑芝麻和白芝麻的不同之处(4)

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