在冬季的时候，天气很寒冷，虽然穿了许多，但是身体还是会感觉到寒冷，在冬季要注意保暖，以免抵抗力下降，引起一些疾病，冬季比较适合吃一些温热性的食物保暖，那么冬季吃什么暖身？冬季暖身的食物有哪些呢？下面为大家介绍。

1、冬季吃什么暖身

1、牛肉

牛肉性味甘平，有补胃脾、补肾壮阳、强筋骨之功效，对脾胃虚弱、便溏泄泻者、体弱畏寒者尤佳。

2、虾米

虾米、虾皮性温味甘，有补肾壮阳之功效，适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。且虾米含钙量较高，还可以起到一定的补钙作用。

3、板栗

板栗含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。

4、山楂

山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养能够阻断并减少自由基的生成，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力，并且预防各种冬季常见病。

5、海参

海参生于海中，其性温补，类似人参，故名海参，其肉细嫩，营养价值高，对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。配羊肉煮粥，更能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。尤其产妇食之，复体这功妙不胜述。

6、红枣

大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，能健脾益胃、补气养血，提高人体免疫功能，增强抗病能力。冬天坚持吃枣，在补气血的同时，也许手脚冰凉的你还能得到一定的改善。

7、羊肉

据说北方的寒冷是走肾的，南方的寒冷是走心的。在一系列冬季补阳补气血的名单中，羊肉榜上有名。羊肉高蛋白、低胆固醇，其味甘、温，热量较高，冬季常食益气补虚、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。

8、韭菜

来一盘韭菜饺子，简直能在寒冬品到春天的至味。不过，韭菜的风雅，早已经被“壮阳草”这个新名号夺去了风头。韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中，《本草拾遗》中曾记载韭菜有“温中，下气，补虚，调和腑脏”的功效。

2、冬季暖身食谱

1、乌鸡栗子汤

原料：乌鸡1只，板栗200克，红枣15颗，枸杞适量，姜1小块，盐适量。

做法：

(1)、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

(2)、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

(3)、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。

(4)、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

2、山药炖鸭

原料：鸭、山药、红枣、枸杞、葱姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。

做法：

(1)、先将鸭肉洗净然后切成块(所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻)。放到冷水里面煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2~3次。

(2)、锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。

(3)、加盐调味，放2块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

3、冬季洗澡的注意事项

一、饱食或空腹不宜洗澡

每顿饭后，人体要从全身调集一部分血液到胃肠帮助消化。饭后立即洗澡，由于消化道血流量较少，会妨碍食物的消化和吸收，引起肠胃道疾病，另外，心脏等部位供血不足，容易诱发心脑血管意外。

建议：洗澡时间应在饭后3小时左右为宜。

二、洗澡不易太勤

冬季人们出的汗量减少，加之空气十分干燥，自动脱落的皮垢不会很多。太勤洗澡，会把皮肤表面分泌的油脂及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群洗掉，容易伤害到皮肤的角质层，引起皮肤瘙痒;同时，皮肤的抵抗力也会减弱，水分更容易蒸发掉，皮肤就会干燥。

建议：①老人皮肤处于变薄和萎缩状态，建议7天洗一次，70岁以上的老人，可以延长到10天洗一次。②肤质干燥者，建议2-3天洗一次。

三、洗浴时间不宜过长

洗澡时间过长皮肤容易脱水，人容易疲劳，还易引起心脏缺血、缺氧，致使冠状动脉痉挛、血栓形成，甚至诱发严重的心律失常而猝死。此外，洗澡时间过长，头部血液供应相应减少，易导致脑缺血而发生意外。

建议：盆浴20分钟，淋浴3-5分钟即可。

四、洗澡水温不宜过高

水温过高容易破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，加剧皮肤干燥的程度。同时，还会增加心脏负担，因为全身皮肤血管明显扩张，使大量血液流到全身皮肤，会使心脏缺血缺氧。特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人，水温过高可使血压升高、心率加快，加重心脑血管的负担，引起休克。

建议：水温24℃到29℃为宜。

五、不宜用含碱量高的沐浴液和香皂

我们的皮肤是呈微酸性的，碱性成分高的沐浴液和香皂会破坏皮肤酸碱平衡，导致皮肤干燥、紧绷不适。

建议：选择偏中性的沐浴乳、沐浴皂。