人的身高发育是一个非常复杂的系统化工程，除了遗传因素外，还需要营养、睡眠和运动等多种因素支持，而在身高发育最重要的青春期营养无疑是最重要的条件，尤其骨骼发育所需的营养物质。那么12岁女生偏矮吃什么好，12岁女孩吃什么长得快？

1、蛋白质

蛋白质是骨骼发育必不可少的营养物质，12岁女孩想要快速长高必须补充足够的蛋白质，因此平时富含蛋白质的食物可以适量多吃。富含蛋白质的食物主要有新鲜的瘦肉、鱼肉、蛋类、豆类和谷物，尤其在5~10月份的时候更需加强摄入，因为这几个月是骨骼发育最快的时期。

2、维生素

维生素是支持骨骼细胞分裂生长的必要营养元素，尤其是维生素A、B族维生素、维生素C等是人体发育最需要的维生素类型，因此富含维生素的食物可选择合理多吃。一般新鲜的蔬菜中维生素含量非常高，所以不妨多吃一些新鲜蔬菜。另外动物肝脏、蛋类、奶类的维生素含量也比较高。

3、矿物质

骨骼的主要成分就是钙、磷，因此保证骨骼能够正常生长钙、磷等矿物质是必不可少的，所以需要多补充富含钙、磷的食物。一般钙含量丰富的食物有牛奶以及奶制品、虾皮、海带等，磷含量比较丰富的食物包括坚果类、鱼虾类、乳类以及菌类，另外酵母等调味品的磷含量也比较高。