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大蒜去皮怎么最快速?大蒜怎样去皮快?大蒜去皮方法[多图]

大众健康网 2019-11-21 12:16 大蒜去皮

每次用大蒜炒菜是去皮特别麻烦,用手剥指甲还特别疼,到底如何去皮比较容易呢?怎样去皮快呢?其实祛除大蒜皮的方法有很多,对于不同需求的人来说去皮的方法也有些不同,下面我们一起来了解大蒜的去皮方法吧。

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1、家常使用

如果大蒜是家常之中用来炒菜的,没有美观要求,去皮的方法就特别简单了,将大蒜分成小瓣,然后用刀面一拍,大蒜的肉和皮就轻松分开了,不仅简单,而且很快,当然拍的力度是个技术活,多加练习哟。

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2、美观需求

对于要求大蒜去皮后的完整度非常高,最后的方法就是水泡法,选择大蒜要求饱满,将大蒜分成小瓣,使用清水浸泡几个小时,待皮泡软后就很容易去掉了,而且剥出来的大蒜也非常完整。

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3、花费时间

如果时间有很多空闲,想通过剥大蒜来解决,嗯,就用手剥皮吧,这样剥出来的大蒜完整度不一,而且花费时间较长,比较考验耐心,必要条件是要有手指甲。这个方法剥出来的大蒜会觉得特别香,而且可以使心静下来,让小孩帮忙用这个方法非常不错。

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4、健康贴士

无论用那种方法剥大蒜,切碎后的大蒜不宜用水清洗,会导致大蒜的营养流失。

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