红豆的营养是非常丰富的,并且还具有许多非常不错的食用功效,因此不少人都是非常喜欢吃红豆的,其中尤其是一些女性朋友格外喜欢吃红豆,因为红豆对女性来说是非常有益的。那么女人吃红豆有什么功效?红豆可以预防脂肪堆积吗?
好处1 消水肿
成年人体内的水分含量约占体重的60%,一旦血管以外的体内组织产生多余的水分,脚和脸就会水肿。也有可能是因为肾脏或心脏疾病,或是怀孕期间荷尔蒙异常也会引发水肿。红豆不但富含钾,还含有促进水分代谢的皂素,有效消除肾脏疾病引发的水肿。熬煮时会产生丰富的皂素,所以不要去渣,直接喝效果更好。
好处2 预防脂肪堆积
虽然身体会将我们吃进去的食物转换成能量,但没被消耗掉的部分变成为体脂肪。一旦囤积过多就会对心脏造成负担,造成动脉硬化,也容易引发高血压、心肌梗塞、脑中风和糖尿病等。而红豆富含能预防皮下脂肪囤积的维生素B1,尤其能消除水肿型肥胖。
好处3 预防膀胱炎
大部分膀胱炎都是因为尿道感染细菌引起的,而且女性的尿道比男性的短,细菌更容易入侵,所以膀胱炎是女性好发的疾病之一。红豆富含皂素和膳食纤维,利尿效果高,又能镇热消炎,有效缓解膀胱炎。因为熬煮红豆时,药效会溶解于汤汁,建议连汤一起喝。
1、红豆陈皮排毒粥
材料:红豆200克
陈皮5克
盐少许
制法:先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚,放入红豆,煮30分钟左右,把红豆煮熟,熄火。先用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后就放入陈皮,上盖,焖10分钟,放入盐调味即可食用。
功效:陈皮理气健脾,调中,燥湿,化痰。不仅可以治疗脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良,配合红豆还有减肥瘦身之功效。
2、红豆薏仁去水肿汤
材料:生薏仁20克、红豆30克
做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
3、红豆杞枣促消化粥
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。
功效:红豆能通小肠利小便去肿胀,对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。红枣可以补脾益气,养血安神;枸杞养肝,滋肾,润肺。此食疗不仅能够滋肾、安神,还对减肥瘦身大有益处。
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