决明子为豆科植物决明和小决明的成熟种子，是一剂中药材，决明子茶还有着清肝明目，润肠通便，降火等功效，因此对于一些糖尿病患者和一些经常便秘的人有很好的疗效。决明子怎么储存好？决明子过期了能干嘛？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、决明子的储存方法

2、决明子过期了能干嘛

3、决明子怎么炒熟

决明子的储存方法

想要较长时间保存的决明子茶，在装好决明子茶的器具加盖后，盖口缝要用胶布封紧，罐外再套上尼龙袋，扎紧口袋。决明子茶数量较多，可以贮存在陶瓷坛里；入坛前，先用白纸将决明子茶包成数包用绳扎紧，放入坛的四周，然后中间放一小袋石灰，用来吸潮气；最后再用草垫棉垫压紧，盖严坛口即可，切忌一两个月换一次石灰袋；另外，千万不要用报纸包装决明子茶，因为报纸上的油墨会污染决明子茶，喝了对身体有害无益。

决明子过期了能干嘛

虽然决明子过了保质期不能再喝了，但是在其它用途还是可以再循环利用的。 将过期的决明子和一些香味的干花瓣装入纱袋，悬挂在衣柜等湿气较重的区域中，这样能起到不错的吸湿除味的效果。 除此外，如果决明子表面带有霉灰，可以将决明子洗净后晒干，和茶叶一起制成枕头，在夏天用决明子茶叶能有一定的吸汗助眠的作用。

决明子怎么炒熟

1、将决明子洗净。

2、用文火热锅，可以用铁锅或者平底锅。将锅加热至手置锅上有温热感为度，大约为170摄氏度。

3、将决明子放入锅中翻炒，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声，或者看是否翻炒至种皮爆开，表面微起泡，可用手可碾碎为度。切不可炒过。

(炒的时候一定要耐心，用温水慢慢得炒制，就像二月二炒豆子一样)

4、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好。

tips：决明子茶就是炒制后放凉用开水浸泡而成的。炒后可减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和煎出有效成份。服用时，每次取10—15克左右用开水冲泡20分钟后就可以饮用，如果嫌味道清淡，也可以搭配夏枯草、菊花、枸杞子、山楂等花茶。