柿子，秋冬季节比较常见的食物，其含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶以及多种人体所必需的矿物质成分，适量食用还能起到不错的生津止渴、润肠通便、滋阴润燥等作用。那柿子一天吃多少合适？具体知识介绍如下！

本文目录

1、柿子一天吃多少合适？

2、吃柿子要注意什么？

3、吃柿子有哪些好处？

柿子一天吃多少合适？

柿子虽然含有许多人体必需的营养物质，但是由于柿子是寒凉的水果，食用过多会对脾胃影响过大，如果是脾胃虚寒容易拉肚子的人食用太多寒凉的食物，很可能会加重腹泻，另外，柿子糖分高，有高血糖的人群也不要多吃，以免血糖失控，影响身体健康。

吃柿子要注意什么？

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

2、控制每次吃的量

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

3、吃后要漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。

吃柿子有哪些好处？

1、润肺生津

柿子柿子味甘，涩，性寒，有清热、祛燥止渴的功效，能有效补充人体养分及细胞内液，适当吃柿子有很好的清热润肺的作用，能缓解对于肺热导致的咳嗽等症状。

2、解酒

柿子中含有大量的有机酸和鞣质，其中的单宁和酶能分解酒精，能加快血液中乙醇的氧化，高含糖量和含钾量以及大量的水分能起到利尿的作用，能帮助机体排出酒精。

3、缓解便秘

柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，其中含有的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，能起到润肠通便的作用，对缓解便秘等有明显的效果。

4、保护心血管

柿子中含有黄酮甙，对于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量很有帮助，还有活血消炎，改善心血管的作用。

总结：由于柿子性寒，因此一般建议正常人体一天吃1-2个左右的柿子即可，不宜食用过量，避免对自身的健康造成威胁。