莲藕是一种夏季喝秋季经常吃的蔬菜，可以清热解火，还有助于消化开胃，不知道大家有没有喝过藕汁呢。你知道藕汁的作用有什么？梨藕汁怎么做？今天，就给大家讲一讲藕汁有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、莲藕的功效作用

1.藕是一种凉性的食物，可以起到降火凉血的功效，平常我们加班到深夜的时候可以吃下一杯藕汁来调理一下身子。

2.藕可以用来止血，当我们不小心划伤自己的时候可以用藕来止血，效果好，因为它含有单宁酸，而且没什么副作用。

3.食用藕可以有助于消化，开胃，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

4.含量成分丰富，可以起到补益气血的功效。

2、藕汁的作用

1.鲜藕汁具有清扫解毒的作用，如果觉得自己上火了可以喝一杯新鲜的藕汁来降火

2.适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚的人，可以起到改善的作用。

3.对于流鼻血、吐血以及痰里面带血的现象具有止血与凉血的作用。

4.新鲜的藕汁营养丰富，可以补充人体所需要的营养，维持身体健康。

莲藕汁的食疗功效也是非常多的，莲藕汁有助于消化，健胃开胃而且还有很好的补气、补血、止血、清肺等食疗效果，适合老人、儿童、孕妇等都是可以饮用的，也是保养与养生者最好的选择。莲藕汁的好处还是有很多的，可以有补气补血的作用，而且还可以适合各类人群，具有清肺助消化的效果哦。

3、梨藕汁

材料

梨一个，藕一段，纯净水100ml，蜂蜜一大勺

做法

1.梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）

2.处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水（不放水太干，很难打），搅打细腻

3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤