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孕妇能吃芋头杆吗?孕妇吃芋头杆会怎样?[图]

大众健康网 2018-12-18 13:28 孕妇怀孕芋头孕期

芋头杆也是可以食用的食材,只是我们日常食用得比较少,而有的孕妇平时吃腻了一些食物就想要吃芋头杆这类不常吃的,那么孕妇能吃芋头杆吗?孕妇吃芋头杆会怎样?

孕妇能吃芋头杆吗?孕妇吃芋头杆会怎样?(1)

1、孕妇能吃芋头杆吗

(1)孕妇能吃芋头杆吗

孕妇不能吃芋头杆。孕妇的饮食除了需要注意营养丰富外,还需要注意不能食用对身体有副作用的食物,芋头杆含有大量的皂角苷成分,对人体有较强的刺激性,因此,孕妇不能吃。

(2)孕妇吃芋头杆的危害

食欲下降

芋头对皮肤有较强的刺激性,主要是含有皂角苷,而芋头杆中皂角苷的含量更高,若是烹饪不死很好,残留有皂角苷,孕妇食用之后会引起嘴唇、口腔、喉咙等处的瘙痒、红肿,严重影响孕妇的进食。

过敏

芋头也是典型的致过敏食物,孕期的女性自身的免疫力较低,小胎儿的免疫力更低,食用芋头杆很容易引起过敏症,对健康孕育不宜,严重生长引起胎儿过敏,出现早产、流产等症。

致畸

芋头杆除了直接烹饪外,还有腌制的,这种腌制的芋头杆味道酸,孕期的女性都喜欢吃酸味,但这种腌制品不建议食用,含有较多的亚硝酸盐,有较强的致癌致畸作用,孕妇食用会增加胎儿致畸的风险。

(3)孕妇怎么补最好

孕妇的饮食最好是选平时生活中常见的食物,而且注意需温补和清补,对辛辣品、腌制品和不常见的食物最好是别吃,只要每天荤素搭配,粗细搭配,每天保证食物种类在15~30种,就能确保营养的充分,除了补钙和补叶酸外,其他不需要额外补充。

2、孕妇奶粉有必要喝吗

(1)孕妇奶粉并非一定要喝

孕妇奶粉并非一定要喝,甚至多数孕妇都没有必要喝。一般情况下,孕妇会单独补充叶酸等营养物质,而且会比平时注重营养,所以孕期一般不会缺乏营养。此外,一些奶粉宣传中添加的DHA营养物质,在日常饮食中也能补充,比如深海鱼类富含DHA,动物肝脏如猪肝等蛋白质含量丰富,最好每周食用一至两次,瘦肉、蔬菜等含有丰富的叶酸,可以多吃一些。

当然,不少职场女性长期在外就餐,常规饮食很难做好孕前营养储备,那么,这类女性可以喝些奶粉,无论是孕妇奶粉还是普通的奶粉都行,每天一杯,约250毫升。

(2)有条件的可以喝

医生建议有条件的准妈妈可以喝孕妇奶粉。因为孕妇奶粉是根据孕妈咪特殊的生理需求特别配制的,在牛奶的基础上,添加叶酸、铁质、钙质、DHA等孕期所需要的营养成分,可以满足准妈妈在孕期的特殊需要,为小宝宝的健康发育起到积极作用。

对于没钱喝孕妇奶粉或者没打算喝孕妇奶粉的人,不必跟风,只要荤素搭配合理,营养均衡,所有人体需要的元素都能通过日常饮食获得。

(3)孕吐严重时可以喝孕妇奶粉

孕期反应厉害,经常恶心、呕吐,容易造成营养不良。喝孕妇奶粉可以补充很多丢失的营养元素。而且与多维片和鲜牛奶比起来,孕妇奶粉更容易饮用,对消化道负担最小。不过需要提醒的是孕吐很严重的准妈妈,最好选择一款口味清淡的孕妇奶粉。

(4)孕妇喝孕妇奶粉的好处

补充叶酸

孕早期时,叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育,一旦摄取不足将会导致胎儿脑部和脊髓缺陷,即神经管畸形,如脊柱裂等。孕妇奶粉中,添加叶酸成分,能有效补充孕妇所需。但大部分孕妇,在孕早期都会在医生要求下,额外补充叶酸的。

缓解孕期不适

70%~80%的孕妈咪在怀孕初期都会出现不同程度的孕期反应,呕吐、偏食、厌食,都不利于胎儿的发育。孕妇奶粉均衡的营养可以补偿早孕反应造成的营养缺失,保证胎儿前3个月发育的营养需求。

3、促进胎儿大脑发育

良好的脑部发育离不开充足的脑部营养,尤其是DHA。众所周知,海鱼和海产品中的DHA含量较高,但不少孕妈咪不爱吃或很少有机会吃到海鱼,加之海洋污染问题的日益严重,通过每天饮用孕妇奶粉来摄取DHA不失为一种选择。

(1)不宜喝孕妇奶粉人群

一、患有妊娠期糖尿病的孕妈咪最好在选择孕妇奶粉之前征求一下医生的意见。

二、体重超标、体重增长过快的孕妇在选择孕妇奶粉之前也应慎重考虑,因为孕妇奶粉与鲜奶相比,脂肪含量及热量都相对较高。

(2)注意事项

如果孕妇营养均衡,平时胃口好,从饮食中已经能足够摄取怀孕期间身体所需的各种元素,胎儿发育正常,体重增长平稳,就不需要额外补充孕妇奶粉或复合维生素。否则容易造成营养素过量的问题,对孕妈妈和胎儿不利。

对于习惯喝孕妇奶粉的准妈妈,不要擅自增加饮用量,否则容易造成某些营养元素摄入量超标,反而有害健康。一般来说,孕妇奶粉的产品说明上都会建议准妈妈每天喝1~2杯。

4、孕妇吃什么补钙效果好

(1)孕妇补钙的重要性

孕妇吃什么补钙是很多怀孕朋友及家人最关心的问题,因为如果孕妇缺钙,就有可能出现钙代谢平衡失调,而长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,还容易导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症,胎儿亦可能产生先天性骨软化病,后果很严重,所以及时补充钙质很重要。孕妇补钙除了要了解孕妇缺钙吃什么好之外,还要了解在什么时段补钙最好,一般孕妇从16周左右开始就需要补充钙,而且每天必须摄入1000~1500毫克的钙。

(2)孕妇吃蔬菜补钙

蔬菜中也有许多含钙丰富的。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右,这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克,所以孕妇朋友们应该多吃蔬菜。

(3)孕妇喝汤补钙

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,母体难以吸收,因此在用骨头熬汤的时候可以事先将骨头敲碎成小块,加醋后用文火慢煮。孕妇食用的时候去掉浮油,放些青菜或者加点蘑菇、玉米之类的炖一炖即可做成一道营养美味的鲜汤,能起到很好的补钙效果。

(4)孕妇吃乳制品补钙

以牛奶为例,牛奶除了含有丰富的钙质外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为孕妇日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

(5)孕妇吃豆制品补钙

豆制品也是孕妇补钙不错的选择,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。需注意的是,豆浆需要反复煮开7次,才能够给孕妇食用,而且豆制品不宜与许多事物同时服用。

(6)孕妇吃海产品补钙

在含钙的海产品中,虾皮是高钙海产品的典型代表,每25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是孕妇日常补钙的不错选择。不过容易对海制品过敏的孕妇人群要小心食用。

(7)孕妇补钙注意什么

减少草酸的摄入

很多女性怀孕后开始注意多吃蔬菜水果。但是需要注意的是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪吃这些蔬菜的时候,先在热开水里焯一下,去掉涩味后再烹饪食用。

减少植酸的摄入

大米中都含有大量的植酸,植酸与消化道中的钙结合,容易产生人体难以吸收的植酸钙镁盐,大大降低对钙的吸收。因此,孕妈妈在吃大米的时候,可以先将大米用适量的温水浸泡会,待大米中的植酸酶将大部分植酸分解后再食用,避免影响身体对钙的吸收。

减少磷酸的摄入

正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈妈过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、披萨、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙和磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙排挤出体外,影响人体对钙的吸收,因此孕妈妈要特别注意远离这些食物。

减少脂肪酸的摄入

孕妇在吃油脂类食物的时候要注意,脂肪分解的脂肪酸(尤其是饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妇应该合理安排好膳食,少吃或者不吃过于油腻的东西。

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