板栗不仅具有食用价值，而且具有很高的药用价值，中医中有提到，板栗的保健效果是非常好的，在坚果类食物中是特别受欢迎的一种，老人和小孩也都非常喜欢吃，当然最喜欢吃板栗的应是女性群体，不管是什么阶段的女性可能对板栗都是比较钟爱的，大部分的孕妇也是喜欢吃板栗的，那孕妇吃板栗是生吃好还是熟吃好呢？

1、最好是熟吃

孕妇吃板栗熟着吃是比较好的，生的板栗虽然营养价值也挺高的，但是生板栗吃起来比较硬，所以不容易消化，吃上板栗的时候最好是多咀嚼一下，这样消化起来可能会容易一些，而且生的板栗不好剥皮，不管是内皮还是外皮剥起来就比较难。熟的板栗比较好剥皮，而且吃起来容易消化，所以孕妇最好是吃熟的板栗。

2、板栗炖鸡汤

这里给孕妇推荐一款比较营养又美味的板栗食谱，主要的食材是一只鸡腿和十几颗板栗，将板栗去皮洗净，将鸡腿剁成块，放入锅中焯水。将板栗和鸡腿都放入炖锅中降入适量水炖四十分钟后计入调味料即可食用，这款汤特别适合孕妇食用，不仅能缓解疲劳还能温中补气、强筋健骨，对孕妇的身体是很好的。

3、温馨小提醒

孕妇们在煮汤的过程中如果发现板栗的内皮不好去，可以将去掉外皮的板栗浸泡在热水中，这样去除内皮会容易一些。除了做板栗鸡汤以外，孕妇还适合用板栗熬粥喝，不仅好消化，而且营养也容易被吸收，喜欢吃板栗的孕妇们赶紧试试吧。