扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。那么,扇贝肉的营养价值有哪些?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、扇贝肉的营养价值
2、扇贝和生蚝哪个壮阳
3、扇贝蒸多长时间能熟啊
扇贝肉含有丰富的营养成分,含有大量的水分、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,尤其是钙,磷,钠等成分,营养价值较高,适当食用有利于维持生理功能,有益于身体健康。
生蚝壮阳。扇贝和生蚝是两种不同的海产品,生蚝含有丰富的蛋白质、锌、镁等,而扇贝中这些物质的含量均比生蚝要低,所以相对来说生蚝的壮阳作用强于扇贝。
一般情况下,水开后蒸3-4分钟就能熟,但是蒸扇贝能彻底杀灭扇贝中的寄生虫,避免受到寄生虫的侵袭,为了身体健康,食用扇贝最好是蒸足5分钟后再食用,以免没蒸熟感染寄生虫疾病。
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