蛋白粉，采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等，或上述几种蛋白的复合加工，制成的富含蛋白质的粉末。其主要用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。适当食用蛋白粉，对机体有一定好处，但是如果过多的食用蛋白粉，不但对身体没有好处，反而可能会增加某些疾病发生的风险。那鸡蛋和蛋白粉可以一起吃吗?具体介绍如下!

本文目录

1、鸡蛋和蛋白粉可以一起吃吗?

2、鸡蛋和蛋白粉适合哪些人吃?

3、蛋白粉不能和什么一起吃?

鸡蛋和蛋白粉可以一起吃吗?

蛋白质粉不能与鸡蛋一起吃，因为二者都含有较高的蛋白质，容易蛋白质过剩。

蛋白质过剩的危害很大。过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。

鸡蛋和蛋白粉适合哪些人吃?

一般来说，除了蛋白质过敏的人群，大部分人都可以吃鸡蛋，如果是要吃蛋白粉的话，那么就需要视情况而定，因为正常人群是不需要额外补充蛋白粉的。如果有以下情况，可以适当补充蛋白粉：

1、老年人：不少老年人因为机体退化的原因，导致消化不良，食欲不振，以至于吃不下太多的东西，导致蛋白质摄入不足，这时候可以吃一些蛋白粉泡水，不需要费太多的牙口。

2、三餐不规律的人群：如果是每天因为工作、学习等导致的生活不规律，没有时间按时吃饭，也容易造成蛋白质摄入不足，可以适当补充蛋白粉。

3、特殊疾病的人群：如果是有特殊疾病，比如说营养不良，消化吸收功能差，或者不能进食的患者，可以遵照医生的医嘱服用。

4、健身人群：有些健身的人群为了加强肌肉的锻炼，每日都要消耗大量的能量，靠食物补充可能远远不够，可以适当喝蛋白粉。

5、孕期和哺乳期的女性：孕期的哺乳期因为体内激素的变化，造成身体不适，吃的不好，营养摄入不足，可以适当补充蛋白粉。

蛋白粉不能和什么一起吃?

酸性食物。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，不是用简单的味觉来判定的。酸性的环境使得蛋白质变质，影响蛋白质消化和吸收。

例如：淀粉类、动物性食物、甜食、精制加工食品(如白面包等)、油炸食物或奶油类、豆类(如花生等)。

总结：蛋白粉虽然能吃，其作用也很明显，但正确吃很是必要。