莲藕,众所周知其含糖量不算很高,又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用,对于淤血、吐血、屺血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。那哺乳期可以吃莲藕吗?具体知识介绍如下!
本文目录
1、哺乳期可以吃莲藕吗?
2、吃莲藕有哪些好处?
3、如何选购优质莲藕?
莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。妇女产后也可以食藕,产后本忌食生冷,但唯独不忌藕,这是因为它具有止血消淤的特性。此外,藕有清肺止血的功效,肺结核患者食用也很好。
1、清热凉血。莲藕性质寒凉,具有很好的清热凉血的功效。易上火、体内多燥热的朋友们平时可以适当吃些莲藕,对身体有好处。
2、健脾止泻。莲藕中含有的鞣酸具有很好的收敛性质,这种物质成分可以有效提升食欲和促进消化,还具有一定的止泻效果,在平时吃一些莲藕可以达到很好的健脾止泻的功效。
3、补血。莲藕可以为人体补充丰富的铁、铜、钾等微量元素,缺铁性患者吃莲藕可以取得补血生血的功效。
4、美容。大家都知道维C具有不错的美白功效,在平时吃一些维C含量丰富的食物可以达到很好的美容护肤的效果。而莲藕中维C含量丰富,爱美的朋友们一定不要错过。
5、排毒纤体。莲藕中含有大量的膳食纤维和黏液蛋白,膳食纤维可以加快肠胃蠕动的效率,让身体代谢废物和毒素快速排出,而粘液蛋白可以抑制人体对脂肪类物质的吸收,莲藕具有不错的排毒纤体功效。
6、止血。莲藕中含有大量的单宁酸,这种成分具有很好的收缩血管的作用,在止血方面效果突出。莲藕是一种很好的止血良药,可以用来辅助治疗诸如咳血、吐血、便血等症状。
1、藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。
2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。
3、外形要饱满:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土:没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤:购买莲藕时,要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹著,选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
注意:妇女产后忌食莲藕,否则可能引起不良的破血作用,但是妇女产后两周过后吃藕可以排淤血。
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