烤鱼的味道鲜美，受到多人的喜欢，而且含有丰富的营养价值，如蛋白质、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等。很多人喜欢在家自制烤鱼，那么，电烤箱烤鱼温度和时间是多少？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、电烤箱烤鱼温度和时间

2、纸上烤鱼的用的是什么纸

3、烤鱼的营养价值有什么

电烤箱烤鱼温度和时间

用电烤箱烤鱼的时候，不要将温度设置过高或者过低，这样会影响烤鱼的口感，通常来说将里面的温度设置成220度左右，大概烤20~30分钟左右，若是想烤鱼的口感更好，可在烤鱼上均匀的喷洒一些水分，以防止水分的流失。

可先将处理好的鱼放在清水里，在里面加入一些料酒和生姜片，这样能去掉鱼的腥味，用刀在鱼身上划开几个口子，这样更容易入味。还要将鱼的身子切开，沿着脊骨划开，保持鱼肉和另一边相连，在鱼身上放入一些食盐、花椒粉、生抽、耗油、孜然粉、辣椒油等调味料一起混合腌制1~2个小时，再将其放在烤箱中，设定温度后就可以了。

纸上烤鱼的用的是什么纸

一种是铝箔纸，即铝箔，有人也称之为锡纸，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。另一种是烤纸，也叫油纸，两面全都白色的，很有韧性不透油，铺在烧盘上，可边烤边吃。

烤鱼的营养价值有什么

鱼含有不饱和脂肪，对血液循环有利，对心血管病人有利，而且不易胖。鱼中还含有丰富的晒元素，具有抗衰老，养颜的效果。烤鱼对身体瘦弱，食欲不振的人来说，它具有开胃，滋补的作用，健身的效果，还能够美容养颜。在生病的时候，烤鱼有助于身体快速愈合和康复。