香瓜性寒、味甘，含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、维生素C，柠檬酸等营养物质，可以生津止渴、消暑除烦、清热利尿，能够补充人体所需要的多种营养素，有助于机体恢复健康。那么香瓜有哪些功效与作用？香瓜有哪些营养价值？下面和大众健康网一起看看相关知识吧。

本文目录

1、香瓜有哪些功效与作用

2、香瓜有哪些营养价值

3、香瓜不能和什么一起吃 

香瓜有哪些功效与作用

1、香瓜能预防中风

预防中风是香瓜的重要功效之一，香瓜这种水果中不但含有一些维生素和糖分，还含有多种矿物质，其中矿物质钾的含量就特别高，这种物质可以控制血压，净化血液，平时食用可以让中风的发生率明显下降，另外香瓜中的钾对人类的肾脏还大有好处，是预防肾结石的理想食材。

2、香瓜能润肠通便

香瓜这种水果中含有大量的膳食纤维，这些物质可以加快肠胃蠕动，促进大便生成与排出，另外香瓜性质寒凉，能清理人体肠道内的热毒，对人类的因肠燥引起的便秘也有很好的调理作用。

3、香瓜能延缓衰老

香瓜中含有较多的维生素C，维生素C是人体非常需要的，它是天然的抗氧化成分，能保护心脏，能够促进心脏功能;而且维生素C能预防现代社会流行的很多种疾病的发生。香瓜还有延缓衰老的功效，经常食用它能够强身健体，提高免疫力。

4、吃香瓜有利减肥

香瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

5、香瓜富含维他命

富含优质蛋白质及维他命，香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。

6、吃香瓜有助于预防肝硬化

香瓜蒂烘干研末，每次用0. 1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克，吸完0. 4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。

香瓜有哪些营养价值

1、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

2、香瓜富含维生素，能治疗发烧等小病

香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

3、香瓜有利于人体吸收

香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；，香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；，同时能保护内脏，香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

4、香瓜还有驱赶蚊虫的作用

现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用，平时可以多吃。

香瓜不能和什么一起吃 

1、香瓜与黄连相克

香瓜与黄连是相克的两种存在，香瓜中含有的一些微量元素与黄连以及黄连类中药中的某些成分相遇以后会产生不良反应，会生成一些对人体不利的毒素，平时如果把香瓜以黄连一起使用，会引发严重的腹泻，有时还会人类中毒。

2、香瓜与田螺不能一起吃

香瓜与田螺也不能一起吃，因为香瓜冷利，田螺这性质寒凉，一起食用会伤害人类的肠胃，平时吃香瓜，以后不能马上吃田螺，更不能把它们一起食用，不然会引发腹痛或者严重的腹泻。

3、香瓜与螃蟹花生都不能一起吃

香瓜与螃蟹不能一起吃，因为香瓜性质寒凉螃蟹也是一种大寒的食材，一起使用会让人体吸收过量的寒气，会损伤肠胃，引发消化不良或者腹泻以及腹痛等多种不良症状。而花生这种食材中则含有大量的油脂，就一定得花肠作用，香瓜性寒，也能促进大便排泄，它与花生一起食用也容易导致腹泻的发生。