何为有毒，就是会对人体造成不利影响就为有毒，我们吃的所有食物都是有毒的，知识可能有些对人体的影响较小，而且在人体可解毒的范围之内，也就是说，吃任何东西都要讲究一个量，或者是犯法，桃子之所以有毒，要么是吃的太多，要么是吃的方法不对，下面就来详细的分析吧。

1、吃多有毒

桃子属温性食物，吃多了会导致人体出现上火症状，真实还会引发一些上火的疾病。桃子本具有润肠通便的作用，但是一旦吃多，就会因为大量的膳食纤维和果胶还有糖分的作用，就会导致肠道内缺水，进而会引起很严重的便秘症状。特别是患有热症的患者，吃了桃子犹如火上浇油，对病情十分不利。

2、未熟有毒

桃子在生长的过程中有自我保护措施，未成熟的桃子里含有大量的生物碱，会造成细胞功能紊乱，继而出现中毒反应，出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心等不适症状，对健康非常不利。

3、腐烂有毒

桃子腐烂后不可食用，其中含有大量的微生物，这些微生物不仅消耗了桃子的营养，而且其代谢产物也具有一定的毒素，如果吃下肚子，毒素会导致人体出现恶心、头晕、腹痛、腹泻等症状，而且由于微生物的作用，会破坏消化系统微生态平衡，很容易患肠胃疾病。

4、过敏反应

有部分人会对桃子过敏，过敏症状不一，但是这类人都不宜在接触桃子，以免导致旧病复发。