椰子汁是可以加热喝的，但是不能直接用微波炉等工具直接加热，因为新鲜的椰子汁加热的话会影响到口感以及营养，而椰子汁的饮料则一般都有金属包装，置于微波炉中加热的话可能会爆炸，威胁到人身财产安全。下面我们就来具体了解下椰子汁吧。

1、椰子汁的功效

椰子汁中含有蛋白质、糖类、脂肪、生长激素、维生素以及大量人体所需的微量元素，经常饮用的话能补充细胞内液扩充血容量，滋润皮肤从而起到美容颜颜的作用。椰子汁中还含有丰富的矿物质能够利尿消肿。此外，椰子汁对心脏病、关节炎以及癌症也有较好的预防作用，椰子汁还具有灭杀肠道寄生虫的作用，能驱除姜片虫和绦虫并且疗效可靠没有毒副作用，适合小孩子饮用。

2、椰子汁的用途

椰子汁不仅营养丰富用途也有很多，首先椰子汁可以直接饮用缓解口渴，特别是对于夏天暑热引发的口渴以及津液不足造成的口渴有极好的效果。其次椰子汁可以用来制作甜品，很多甜品都需要用到水、纯牛奶和椰浆，虽然椰子汁没有椰浆味道浓郁，但是用在甜品中还是有不错效果的。椰子汁还可以用来煲汤，不仅能增添香甜的风味还能补充营养。另外饮酒前先饮用一些椰子汁比较不容易醉。

3、椰子汁的禁忌

椰子汁虽好但是仍然要适量饮用，毕竟任何食物大量食用或多或少都会产生一些不好的影响。此外，椰子汁和椰子汁饮料不可混为一谈， 最好是喝新鲜的椰子汁。