马上就要到炎炎夏日了，马上就能喝到美味又营养的绿豆汤了，现在绿豆汤受到很多人的喜爱，基本上是夏季家庭必备的消暑饮品，既能清热解毒，还能消热止渴。绿豆中含有能抗菌抑菌的成分，据研究调查表明，绿豆中还含有能预防癌症的物质，所以真的对人体健康来说是有很大好处的，但是吃绿豆有很多事情还是要注意的，那么吃绿豆有哪些食用禁忌呢？

1、空腹不要喝

绿豆属于寒性食物，寒性食物本身对肠胃来说可能会造成一定的伤害，而空腹状态下喝绿豆汤可能会直接导致胃痛，如果长期这样，对肠胃的损伤会非常大，可能会引发肠胃方面的各种疾病。

2、和中药分开

如果你这段时间在喝中药的话，就暂时不要喝中药，绿豆具有解毒的功效，会将中药的药性降低，从而达不到你喝中药想要的效果，特别是胃寒的人可能经常会服中药进行调理，这样的人就不要喝绿豆。

3、不要喝太多

任何食物吃起来都要有个限度，绿豆当然也是，由于绿豆偏寒性，不管自身肠胃好不好，吃多了都会对胃有伤害，可能会出现胀气、消化不良等情况。不要每天都喝，可以一个星期喝两到三次，每次最好只喝一碗。

4、不要煮太烂

很多人呢都喜欢自己在家里煮绿豆汤，这样既好喝又健康，本来绿豆就不是很容易煮烂，有的人就让绿豆汤一直煮，煮到很烂为止，这样其实是不好的，时间煮久了绿豆中的维生素和有机酸会被破坏掉，绿豆的营养也会大大降低。